【导读】香肠是我们日常生活中的一种食物,历史非常悠久。在没有冷藏技术的古代,我们只能靠这种原始的腌制工艺来保存食物,但这导致了香肠作为一种食物的出现。香肠很容易吃。不需要油炸。放在米饭上蒸熟就可以吃了。
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蒸香肠需要多长时间?
相信大家都了解过香肠的美味,而蒸香肠是最简单的煮香肠的方法。今天想吃香肠吗?很简单,把香肠洗干净放锅里蒸,很快就可以吃了。但是,烹饪新手还是要问,蒸香肠要多久?
蒸香肠可以用高压锅蒸,这样更快。一般高压锅开始排气的时候,关小火蒸10分钟就够了。当然,普通锅也可以蒸香肠。如果用普通的锅蒸香肠,锅里的水烧开要15分钟到20分钟。
蒸香肠
蒸香肠的方法很简单。可以直接把整条香肠洗干净,放锅里蒸。也可以把香肠切成片,放在盘子里蒸,没有任何技巧。如果用普通炒锅蒸香肠,要先在炒锅里放适量的水,然后放在架子上,盘子就可以放在架子上了。盖上锅盖蒸10分钟左右,香肠出锅。这不是很简单吗?
如果想在香肠中加入一些食材,也可以适当搭配一些蔬菜。比如蒸香肠的时候,可以加点干香料、豌豆之类的食物。在蒸的过程中,香肠的油和香味也会渗透到食物中。这样的搭配可以让香肠不那么油腻,是一道方便的菜。
如何用微波炉蒸香肠?
蒸香肠除了锅,微波炉也是不错的选择,用起来更方便。当然,为了让香肠的味道更诱人,我们可以适当添加一些调味品。让我们看看如何用微波炉蒸香肠。
配料:香肠、老干妈辣椒酱、味精
练习:
1.将香肠用温水浸泡2分钟左右;
2.取出香肠,在水龙头下冲洗干净;
3.将香肠斜切成片,放在盘子里,加入老干妈辣椒酱和味精;
4.将香肠放入微波炉,开大火,取出2分钟。
用微波炉蒸香肠不仅更方便,而且味道更好。棕红色让人一看就有食欲。如果你懒得做饭,一起蒸香肠可以帮你吃。
哪些人不适合蒸香肠?
虽然香肠味道诱人,容易吃,但不建议吃太多,尤其是儿童、孕妇和老人。香肠含有亚硝酸盐等化学成分,建议儿童和孕妇少吃,胆固醇含量较高,老人也要谨慎食用。另外,肝肾不足的人尽量不要吃香肠。广式香肠炒饭可以适当食用,但日常生活中还是要多吃新鲜蔬菜,因为丰富的营养和维生素都来自新鲜蔬菜和水果,一些腌制品尽量少吃。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。