【导读】随着人们生活水平的提高，各种针对特定人群的产品也充斥着超市的货架，儿童酱油是很多人都知道的“调味品新朋友”。家里有孩子的人很容易被“孩子”二字吸引，给自己的孩子买这种特制酱油。就因为商家说儿童酱油是“天然酿造的低盐淡口味酱油”，是真的还是只是噱头？
儿童酱油好不好？
儿童酱油是一种专门为儿童开发的酿造型低盐淡口酱油。因为孩子对味道更敏感，大人用的酱油对孩子来说会很咸。因此，商家适时推出儿童低盐酱油，希望以此作为嘘寒问暖，增加产品销量。但实际上，酱油在我们的日常饮食中只是作为调味品，用量很少，作用有限。一些声称添加了各种营养元素的儿童酱油，其实只是一种营销手段。
要说儿童酱油好不好，其实是有一定好处的。如果能像商家说的那样，用低盐制作儿童酱油，也有利于身体健康，可以减少钠的摄入。但事实真的是这样吗？监管部门在某款儿童酱油的配料表中发现，100克儿童酱油中的钠含量为6320毫克，甚至超过一些成人酱油。所以一些标榜低盐的儿童酱油很可能只是噱头。大家要学会分辨，看清配料表。
同时，也有专家提出，酱油中所含的蛋白质和氨基酸对营养的贡献完全可以忽略不计，要理性看待儿童酱油，不要被商家的营销行为所左右。还要提醒大家的是，目前我国还没有针对儿童酱油的具体标准，所以要慎重选择。
儿童酱油有添加剂吗？
我们吃的酱油里一般都会添加食品添加剂。那么儿童酱油有添加剂吗？答案是肯定的，但是经过调查发现，儿童酱油的添加剂数量比普通酱油少，这也是普通酱油和儿童酱油比较时最大的区别。一般在普通酱油中添加几种添加剂，包括谷氨酸钠、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、焦糖色素、三氯焦糖等。而儿童酱油的食品添加剂只有谷氨酸钠、核苷酸二钠等。
虽然儿童酱油的添加剂用量少，但是儿童酱油还是要达到和普通酱油一样的标准。不要因为觉得儿童酱油健康就大量食用。我们一直要明白的是，酱油是一种调味料，只是用来给食物上色调味的，不要真的用来拌饭。
儿童酱油可以常吃吗？
上面我们说了，儿童酱油确实比普通酱油更有营养，添加剂也更少，但这些都不能成为经常给孩子吃酱油的理由。对于我们来说，酱油只能作为调料给食物上色。经常食用酱油只会增加体内的钠含量，对身体有害，即使是低钠的儿童酱油也不例外，有些并不是真的低钠。
对于一些儿童酱油来说，其中所含的营养成分对健康的促进作用其实微乎其微。大家不要为了补充酱油中添加的营养而大量食用酱油。对于处于成长阶段的孩子来说，最重要的是一日三餐均衡饮食，营养合理，吃一些新鲜的蔬菜、鱼、肉、蛋等。经常，这才是真正有益健康的，而儿童酱油只能作为调料，尽量少吃。
儿童酱油什么牌子好？
儿童酱油有一定的市场潜力，所以很多品牌都生产了相应的儿童酱油，比如海天、Gaga、金冠园、宽牌等。也就是我们所熟悉的，日本、美国等一些品牌也有儿童酱油。总之有相当多的儿童酱油品牌可供大家选择。
儿童酱油一般以小瓶高价出售，150毫升左右的小包装价格从4元到几十元不等，是普通酱油的2到6倍。比如4.5元添加150 ml的儿童酱油，5.8元酿造150 ml的宽牌儿童酱油的价格就更贵了，而一些海外品牌更贵，比如200 ml的日本三井宝宝海带低盐海带(酱油)的价格是42元。180 ml的美国布拉格营养无盐有机氨基酸儿童酱油售价33元。这些进口的儿童酱油都贵得让人接受不了。可以根据自己的判断来选择。至于哪个牌子更好，没有定论。
婴儿可以吃儿童酱油吗？
婴幼儿最好不要吃儿童酱油，因为婴幼儿的器官和味蕾还没有发育完全，根本不需要酱油、盐等调味品。在婴儿的饮食中加入盐或酱油，会对孩子的肾脏造成负担。建议连儿童酱油都不要给婴儿喝，而且现在儿童酱油钠含量不低，婴儿不能吃。
一般宝宝六个月左右就要添加辅食了。如果孩子消化发育好，可以适量吃一点调料，但一定要少注意。除此之外，也建议大人的饭和小孩的饭分开吃。儿童酱油也是酱油，不要大量使用。对于1到3岁的孩子来说，饮食中酱油的添加量应控制在1克以内，养成清淡的口味有利于身体健康。我国成人高血压与高盐摄入有关。控制和减少成年人的盐摄入量，必须从儿童时期开始，越早控制效果越好。
如果是脾胃不好的宝宝，要控制钠的摄入，吃清淡的食物。这个时候，不要在宝宝的食物中添加儿童酱油。专家提醒，儿童酱油更迎合家长心理。对于摄入量极小的调味品，把酱油分为儿童和成人意义不大。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。