【简介】大红袍产于福建武夷山。这是一种武夷岩茶。它的茶树生长在岩石缝隙中，既有绿茶的清香，又有红茶的甘甜。那么，大红袍属于什么茶呢？大红袍的热度如何？大红袍有什么作用？大红袍的浸泡方法是什么？大红袍的购买方法是什么？让妈妈网百科给你介绍一下吧！
大红袍属于什么茶？
大红袍属于什么茶？大红袍产于福建省武夷山，是武夷岩茶的一种。它的茶树生长在岩石缝隙中，有绿茶的清香，有红茶的甘甜。是中国最好的乌龙茶，中国十大名茶之一。
大红袍属于半发酵茶，与铁观音同属于乌龙茶，所以大红袍的制作方法与铁观音非常相似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
那么如何买到高品质的大红袍呢？
优质大红袍茶外形紧实，色泽绿褐，冲泡后橙黄明亮，叶色红绿。同时，大红袍色彩丰富，有三色、蛤蟆背、三色、七色。大红袍吃起来香甜爽口，香味沁人心脾。由于大红袍的烘焙程度不同，其香味也不同。全焙茶的上品是水果香和奶油香。轻焙香茶以花香、桃香为上品。
值得注意的是，喝大红袍时不宜吃富含蛋白质的食物。由于茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质可合成收敛的鞣酸蛋白，使肠道蠕动减慢，粪便在肠道内滞留时间延长，不仅容易引起便秘，还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
大红袍之热
大红袍产于福建省武夷山，是武夷岩茶的一种。它不仅是中国最好的乌龙茶，也是中国十大名茶之一。那么，大红袍的热度到底如何？
大红袍是乌龙茶的一个品种，几乎不含热量。而且大红袍中含有的儿茶酚能加快新陈代谢，使身体更快更有效地燃烧热量和脂肪。所以中医理论认为，喝大红袍等乌龙茶可以减少体脂，起到减肥的作用。
另外，夏天喝热的大红袍茶也可以带走体内的热量。这是因为喝了热的大红袍茶后，可以打开人体表面的毛孔，促进汗液的分泌，体内的水分通过皮肤表面的毛孔蒸发，带走人体内的热量，从而达到降温的效果。还有，喝热的大红袍茶可以起到利尿的作用，使体内的热量、废物等通过尿液排出体外；再加上热大红袍茶中含有的茶多酚、果胶、氨基酸等物质，能与唾液发生反应，滋润口腔，使人感到清凉。
值得注意的是，喝大红袍时不宜吃富含蛋白质的食物，因为茶叶中的鞣酸与蛋白质会合成带涩味的蛋白质鞣酸，使肠道蠕动变慢，引起便秘。
大红袍的功效
大红袍是乌龙茶中的极品。它在武夷山栽培了数百年，甚至受到古代帝王的称赞。那么，大红袍有哪些功效呢？
1.消除疲劳。茶叶咖啡因能兴奋中枢神经，大红袍能兴奋中枢神经，加强心跳，促进发汗利尿，从而达到消除疲劳，振奋精神，改善思维，提高工作效率的效果。
2、利尿消肿。茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和停滞性肿瘤。红茶糖浆的解毒和利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。
3.缓解心脏病。大红袍中的咖啡因和芳香物质有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
4.减肥。茶叶中的许多化合物，如咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质等，可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。
5.抑制癌细胞。茶叶中的黄酮类化合物具有不同的体外抗癌作用，其中牡荆素、桑色素和儿茶素的抗癌作用最强。大红袍茶可以预防胃肠癌，减少女性卵巢癌和乳腺癌。每天四杯大红袍茶也能预防皮肤癌。
大红袍的浸泡方法
不同的茶有不同的泡法。大红袍是乌龙茶中的极品，那么大红袍的浸泡方法是什么呢？
大红袍茶是半发酵茶。泡大红袍茶最好用专业的茶壶或带盖的碗杯，一定要用100的开水。大红袍茶叶的叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半以上。泡好后盖上。泡大红袍茶的时候，旁边要有一个烧开的水壶。当水沸腾时，应立即冲洗。第一泡要倒出来。所有的杯子都可以用倒水沾湿，然后倒入开水中饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的茶可冲泡7~8次，每次冲泡时间由短到长，2~5分钟为宜。
绿茶和红茶的浸泡方法是什么？下面简单介绍一下。
绿茶：绿茶属于未发酵茶，比较嫩，不适合鲜煮泡。适宜温度为80~85，最佳茶水比1: 50，冲泡时间为2~3分钟，最好现饮。最好用瓷杯冲泡绿茶。冲泡时，先用1/4的水将茶弄湿，20秒或半分钟后再用水冲饮。一般绿茶是不会盖的，不然茶汤会变黄。
红茶：红茶是完全发酵的茶。冲泡红茶最好用刚烧开的水。用水量与绿茶相当。最佳冲泡时间为3~5分钟。高档功夫红茶可冲泡3~4次，红茶则可冲泡1~2次。最好用玻璃杯冲泡红茶。先将1/10左右的热水倒入玻璃杯中，然后倒入3~5克茶叶，再沿玻璃壁倒水冲泡。盖上红茶，这样茶会更香。
如何购买大红袍
大红袍是半发酵茶，有绿茶的清香，有红茶的甘甜。是中国十大名茶之一。那么，大红袍的选购方法是什么呢？
选购大红袍茶叶时，可以遵循以下原则：
1.小心茶星质。优质的大红袍茶，外形肥、紧、匀、扭，俗称“青条头”；叶子上带着蛙皮似的砂粒，俗称“蛤蟆背”；内在香气浓郁隽永，滋味醇厚苦涩，爽滑爽口，汤色橙黄，清澈明亮，叶底匀亮，边缘红或红色，中心叶肉黄绿色，叶脉浅黄，可泡6~8次以上。
2.选择信誉好的正规厂家生产的茶叶。大红袍产于福建武夷山，武夷山市有许多著名的茶叶生产厂家，如裕兴、一品岩茶厂、茶叶总厂、乔峰、坡岩、武夷之星等。可以选择购买这些厂家生产的大红袍茶。一般来说，正规厂家生产的产品都标有产品名称、重量、生产厂家名称、电话、地址、条形码、认证标志等。
据专家介绍，经常喝大红袍对人体健康非常有好处。喝大红袍茶可以降低人体血液粘度，防止红细胞聚集，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对于中医预防血管疾病、血管内血栓、血瘀有着积极的意义。
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