【导读】花胶作为海洋八宝之一,富含胶原蛋白和维生素,是皮肤滋养的平价奢侈品。蜗牛肉质鲜美,营养价值高,具有健脾益气、调节身体机能的功效。香花椒汤这种汤可以补充胶原蛋白,滋润滋养肌肤。
蜗牛胶汤的做法
今天就来教大家做一个蜗牛花胶汤。我们来看看这款花胶蜗牛海椰子汤的配方:
1.花胶用冷水浸泡一夜,泡软。(冷水浸泡,不容易破坏Q弹本身的营养和味道。)锅中放入水、姜片、料酒,烧开。把发胶放进去煮20分钟。用冷水泡一下,洗干净,切成段。
2.将田螺用清水浸泡6小时,中间换几次水,充分滤除杂质,切成宽条备用。
3.将海椰子、玉竹、北沙参洗净,用水浸泡备用。
4.将排骨切丝入沸水中,滤出杂质和血,莲藕洗净,切成厚片,放入砂锅中。
5.将花胶、田螺、海椰子、玉竹、党参放入砂锅中,加足水,大火烧开,转小火2小时,加入洗净的红枣、百合,继续煮10分钟。
6.关火,放入盐和鸡精调味,撒上葱花装饰。
蜗牛胶汤能补血吗?
香宝汤对熬夜睡眠少的人有护胃健脾、安神助眠的辅助作用。零食口香糖汤不能补血。
华娇,即鱼肚,是一种取自鱼肚的鱼鳔。只要晒干后含有丰富的蛋白质、胶质等营养成分,用它煮的汤就有滋阴强精、补肾益气的功效,特别适合体质虚弱、遗精浑浊的人饮用。此外,花胶的功效非常全面,经常被用来辅助患者处理伤口,恢复体力。是名副其实的调理身体的良药。
华娇汤不仅可以作为家常菜,也可以作为日常滋补饮品。具有强身健体、防病治病的作用,是公认的保健品。此外,华娇汤被艾米视为珍宝,其天然胶质具有滋养润泽心脏、促进新细胞生长、保持皮肤嫩滑、有弹性、明亮、白皙细腻的功效。
香花椒汤的营养价值
花胶蜗牛焖鸡汤。花胶很有营养,长宝宝自己也不长,吃了很滋补。很多明星孕妇的孕期菜单里都有这种汤。
华娇:华娇是与燕窝、鱼翅齐名的“八珍”之一。华健元素有“海洋人参”的美誉。其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、硒等微量元素。它的蛋白质含量高达84.2%,脂肪只有0.2%。是高蛋白低脂肪的理想食品。具有滋阴补肾的功效,能帮助人体快速消除疲劳,对手术患者的伤口恢复也有帮助。
蜗牛:肉质肥美,味道像鲍鱼。它适用于各种烹饪方法。中医认为它有医疗价值。蜗牛肉甜,性凉。可明目、治心痛热、开胃消积、滋补养颜。
蜗牛胶汤炖多久?
炖之前,花胶汤要用花胶浸泡。花胶要泡多久?胶花是干品,烹饪前一定要泡过,不然浪费这么珍贵的食材太可惜了。但是很多人不知道花胶要泡多久,而且花胶泡的时间往往会影响花胶的口感。
一般买的花胶都是干货,煮之前一定要泡。我们可以用一个干净的,比较大的容器,把花胶放在冷水里泡一个晚上,然后把花胶放在葱姜水里煮20分钟左右,拿出来洗干净泡在冷水里备用,再炖煮。
1.一般花胶都是冷水浸泡过夜。
2.将花胶放入沸水中
3.花胶是很重的胶,很容易沾。做饭的时候要用竹简,防止烫伤。
4.使用时,在炒锅中用姜、葱、油、盐、烧酒,加水,等水烧开后,将花胶放入沸水中煮15分钟左右,去除腥味。
5.花胶煮久了会逐渐溶解。
6.要让花胶好吃,先把汤煮好,然后加入花胶,大概20分钟。
蜗牛胶汤适合什么人喝?
落花角汤对熬夜睡眠少的人有护胃健脾、安神助眠的辅助作用。吃口香糖,坚持每周早上吃2-3次口香糖,效果最好。即使停止使用各种非天然护肤品,皮肤看起来依然滋润,痘痘也不会长出来。
蜗牛胶汤一般可以食用:
1.适合肾虚的人遗精遗精。适用于产后头晕;适用于食道癌、胃痛人群;适合脑震荡后遗症的人;适合肾虚、腰膝酸痛者食用;适合有痔疮的人;
2、鱼鱼鳔厚腻,胃里满是痰,舌苔厚腻。不给没感冒的病人吃;食欲不振、痰湿壅盛者忌用。
老人小孩不要吃太多花胶。花胶不是药。给体弱多病的人多打花胶是错误的理论。花胶的作用是慢慢增强人体免疫力。性情温和,营养丰富,对吸收也有很高的要求。如果儿童和老人吃了太多的花口香糖,他们的消化系统可能很难吸收,这是非常浪费的。一次15g,足以保证身体所需的营养。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。