【简介】菱角糕是经典的广式点心之一，很多人喝早茶的时候都会点一份。如果各位妈妈朋友有兴趣，不妨跟妈妈网百科学习一下椰奶马蹄饼的做法。手工做了这么一个香甜可口的零食，滋补润肺。下一个，妈妈。com会马上送你椰奶马蹄饼。
椰汁马蹄饼的做法
马蹄又名马蹄，含有丰富的维生素B和C、植物蛋白和磷，具有清热利湿、解毒的功效。此外，荸荠还含有耐热抗菌成分荸荠，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用。椰奶马蹄饼与普通马蹄饼相比，不仅含有马蹄的功效，而且由于椰奶的加入，其功效和营养都翻倍。现在，我们就来快速学习一下这款椰奶马蹄饼的制作方法，学会后把营养吸收到体内。
椰汁马蹄饼制作步骤一：将马蹄粉分成两份，用1碗半水混合成两种水浆，然后过滤；然后用一碗半的水把糖煮开，稍微放凉；马蹄去皮，洗净，切成小块。
制作椰汁马蹄饼的第二步：将半凉的糖水倒入第一步准备好的其中一种水浆中，边倒边搅拌，然后加入马蹄片搅拌均匀，制成马蹄糖浆。
椰奶马蹄饼制作第三步：在椰奶中加入一碗半水，微热，然后倒入另一个水糊中，边倒边搅拌。
制作椰蓉马蹄饼第四步：蒸盘底部和四周抹油，倒入马蹄糖浆，蒸8-10分钟至透明。然后倒入椰浆，蒸8-10分钟，重复这两步，直到材料用完。
椰奶马蹄饼制作第五步：椰奶马蹄饼蒸熟后，取出晾凉，放入冰箱冷藏几个小时，口感更佳。
这个自制的椰奶马蹄饼味道怎么样？只有我们的母亲和朋友尝试过之后，我们才会知道。
椰汁马蹄饼的加热
正如《Mama.com》开头所介绍的，在广东，许多人喜欢在喝早茶时点一份菱角饼。你知道菱角饼的热量有多高吗？它的热量能满足人体对热量的需求吗？椰汁菱角糕加入椰汁会改变菱角糕本身的热量？带着这些问题，我们来看看下面。
马蹄的热量还是比较低的。每100克马蹄含约61千卡，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，有利于减肥。而每820克菱角饼有3058卡路里。马蹄含有丰富的蛋白质和碳水化合物，并含有粗蛋白质和淀粉，能促进大肠的蠕动。马蹄所含的粗脂肪具有通便作用，可用于治疗便秘等疾病。此外，值得一提的是马蹄嫩滑生津，可治疗发热伤津引起的口渴，对糖尿病多尿症有一定的辅助治疗作用。
椰子汁每245克含120卡热量，包括2g蛋白质、5g脂肪、18g碳水化合物等。椰子汁富含钾、镁等矿物质，成分与细胞内液相似，能纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的效果。椰肉和椰汁有杀灭肠道寄生虫的作用，喝椰汁可以驱除姜饼虫和绦虫。临床使用时，不仅疗效可靠，而且无毒副作用，是理想的杀虫、消除营养不良的食品。此外，椰奶含有糖、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量人体必需的微量元素。经常饮用，能补益人的体力，补充细胞内液体，扩大血容量，滋润皮肤，有美容面部的功效。
椰子汁马蹄糕的功效
椰子马蹄饼，顾名思义，是由椰子汁、马蹄粉和糖做成的。那么，椰汁马蹄糕配椰汁马蹄有什么功效呢？椰奶是不是让菱角糕的功效翻倍了？还是会有其他影响？接下来，妈妈网百科将为妈妈朋友们讲解椰奶马蹄饼的功效。过来看看。
首先，它有马蹄铁的效果：
首先，清除热量和有毒物质
具有凉血解毒马蹄、利尿通便、化痰消食、消胀的功效，可调节痔疮或痢疾引起的便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、肿块积聚、视物模糊。
第二，泻火退烧
马蹄为寒性食物，既能清热泻火，又能补充营养。对早期发热患者有非常好的退热效果，每次10片左右。
三.疾病预防
马蹄具有预防急性传染病的作用。在麻疹和流脑易发的春季，马蹄是防病的好食物。
第四，泻药。
马蹄含有粗蛋白质和淀粉，能促进大肠蠕动。马蹄所含的粗脂肪具有通便作用，可用于治疗便秘等疾病。
其次，它具有椰奶的功效：
椰子汁-预防心脏病，关节炎和癌症，加强皮肤，保湿和缓解咳嗽。椰子汁中含有多种人体不可缺少的氨基酸，能激发体质，如赖氨酸、单宁等。维生素B和C是天然补充剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成分，能中和接触阳光产生的自由基，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑，改变血液循环不畅造成的皮肤暗沉，美白肌肤。能促进胶原蛋白和弹性纤维的再生，更新老细胞角质，增加皮肤光滑度。椰子汁中含有维生素E，又称“生育酚”，是一种优良的抗氧化剂，也是一种对皮肤有益的营养物质。会帮助人体清除堆积的氧自由基，使皮肤更加细腻有弹性。维生素E有助于延缓更年期的到来，提高性欲，改善性生活质量。VE还能促进微血管液体循环，促进新陈代谢，抵抗皮肤衰老，使皮肤光彩照人；椰子汁中含有-胡萝卜素，能促进发育，维护皮肤黏膜健康，增强对细菌的抵抗力。椰子汁还含有维生素A，维持上皮组织的生理功能和正常视力。这些都是椰棕汁中所含的对皮肤美容至关重要的营养成分。当然，椰棕汁是饮料，不是药品，但是营养成分比较全面，是对人有益的植物“奶”。
椰子荸荠蛋糕的营养价值
椰子马蹄饼将椰子汁的功效与马蹄的功效结合在一起，使其功效更强。那么，妈妈们和朋友们是不是也很期待椰子马蹄饼的营养价值呢？椰子马蹄饼有什么营养价值？是不是和椰奶马蹄饼的功效一样，不可小觑？看完下面，妈妈。com相信你可以心中有数。
马蹄所含的磷是块根类蔬菜中最高的，能促进人体的生长发育和维持生理机能的需要，对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。所以马蹄适合孩子吃。马蹄可以抑菌、降血压、防癌。马蹄含有粗蛋白质和淀粉，能促进大肠蠕动。马蹄所含的粗脂肪具有通便作用，可用于治疗便秘。马蹄肉质细嫩，津液丰富，可用于治疗发热、津伤引起的口渴，对糖尿病性多尿症有一定的辅助治疗作用。马蹄水煎剂能利尿通淋，对大小便、小便涩涩有一定的治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。马蹄还含有一种抗病毒物质，能抑制脑膜炎和流感病毒，可用于预防脑膜炎和流感的传播。马蹄所含的磷在块根类蔬菜中较高，能促进人体生长发育和维持生理机能的需要，对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。
椰子汁清澈如水，而且相当甜，晶莹剔透，清凉解渴。一个好的椰子，加两杯水左右，含有两汤匙的糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。这是一种营养饮料。此外，椰奶香甜爽口，是极佳的清凉解渴之品。大多数人都喝过椰奶，但不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰囊。喝完椰子汁，掰开果皮可以看到里面白色的椰子肉。椰子肉还含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。椰子洁白如玉，香脆可口，是一种老少皆宜的美味水果。
椰汁马蹄饼适合人群
了解了椰奶马蹄饼的做法、功效和营养价值，相信妈妈朋友们也做过椰奶马蹄饼。妈妈。com想知道，会不会有妈妈朋友疑惑，为什么会有这么营养美味的椰奶马蹄饼，让人只点一份点心？人们不敢或不能多吃椰奶，是因为菱角饼中的适宜人群和食用注意事项。接下来，让我们来看看椰奶马蹄饼与Mama.com的适合人群。
孕妇吃马蹄铁要慎重。孕妇慎吃马蹄的理由：马蹄就是马蹄，营养丰富，是不可多得的两用食品。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷和碳水化合物。中医认为马蹄有解渴、消食、解热的作用，准妈妈在孕期适当食用马蹄，有助于缓解全身水肿的症状。但马蹄的属性为寒，在妊娠早期可能有一定影响，也可能促进子宫收缩，还可能诱发流产。所以孕妇在孕早期要谨慎食用马蹄铁，以后少量食用。
孕妇吃马蹄铁的正确方法：准妈妈在孕期可以少量吃马蹄铁，煮着吃或者喝汤，不宜吃太多。孕期饮食的关键是不偏食，不过度，饮食尽量多样化，多吃高蛋白和优质蛋白食物，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，使营养均衡。
情绪低落喝椰子水。有时候疲劳是因为水分摄入不足。此时营养和氧气无法有效到达大脑和肌肉，使你感到虚弱无力。研究发现，缺水2%会导致注意力不集中。椰子水是理想的补水剂，富含镁、钙、钾血浆，能有效调节液体在体内的分布。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，线下诊断的医疗诊治