【导读】众所周知，芡实是非常有效且见效快的。孕妇适量食用可以增加体力。如果他们服用山药粥，它可以刺激食欲，冥想和安神。还能缓解孕期多梦、记忆力减退、面色发黄等症状。也有人喜欢把芡实做成芡实饼。做芡实蛋糕并不难。只需准备好蛋糕粉、芡实粉、糖，将搅拌好的糖、蛋糕粉、芡实粉放在桌子上混合摩擦，过筛，入锅蒸熟即可。详细教程见《妈妈的百科知识》。com！
如何制作芡实蛋糕
芡实饼
材料：糖25公斤，蛋糕粉25公斤，芡实粉0.9公斤。
生产：
1.称料：按每锅成品1.4公斤称取搅拌糖0.7公斤、蛋糕粉0.7公斤、芡实粉25克。
2.搓饼：将糖、蛋糕粉、芡实粉混合，放在桌上搓。搓至湿润时，用60目筛过筛，形成饼坯粉(不要过度搓，以防膨胀)。
3.装锅切块：用3536 cm的锅框盖在锅底，将打磨好的蛋糕粉放入锅内，用手刨平，然后用铁梳刮平，用铜压子轻压(不要太紧)开成59 cm长的方形。取出盆架，静置1小时左右(使蛋糕粉湿润凝结)，然后用彩印纸一张一张地包好，就完成了。
芡实粉粥
材料：芡实核桃仁(碎)30g，红枣(去皮)15g，5-7枚，糖适量。
生产：
1.芡实粉先用凉开水捣碎，再用开水搅拌。
2.拌入核桃仁和红枣肉。3.煮成糊状粥，加糖。
功效：滋补脾肾，收敛精气。适用于脾肾气虚、气虚所致的遗精、滑精、腰膝酸软。
桂圆芡实莲子粥
材料：桂圆肉15克、芡实15克、大米100克、去心莲子6克、糖适量。
生产：
1.将大米、莲子等干燥的粗粮用水浸泡1小时。
2.将芡实煮熟，去壳，捣成米粒。
3.大米淘洗干净后，放入锅中，加入莲子、桂圆肉、芡实和适量的水，先用大火煮开，再用小火慢慢煮成粥。
4.加入白糖调味。
功效：补中焦，养心安神，健脾止泻。适用于失眠、神经衰弱等疾病。
莲子芡实粥
配料：糯米、芡实、冰糖。
生产：
1.将准备好的糯米和芡实洗净，放入冷水中浸泡三个小时左右控水。
2.将准备好的去核莲子洗净，用水泡软。
3.锅中加入适量的水，将准备好的糯米、芡实、莲子放入锅中煮粥。
4.粥煮好后，加入适量冰糖即可食用。
功效：清热去火，清肝明目。
芡实饼的功效
芡实饼能健脾、补肾、收敛。适用于脾虚久泻、肾虚遗尿的儿童。但是感冒发烧期间不能吃芡实饼。
芡实又名鸡头，是睡莲科水生植物的果实。产于中国中南部各省。它们大多生活在池塘、沼泽、湖泊和池塘的浅水中。果实可以吃或入药。含淀粉的种子用于食用，酿酒和副食品。药用，能补脾肾，涩精。全草可做猪饲料，绿肥。芡实适合用文火炖至熟透，细嚼慢咽，一次不宜吃太多。芡实可以和莲子肉、山药、白扁豆等食物一起食用。
1.芡实有调理脾胃的作用。
芡实性平，味甘、涩。具有健脾止泻、补肾固精、祛湿止带的作用。它可以用于sp的症状
2.一种治疗老年人遗精尿频的芡实
芡实含有丰富的碳水化合物，约占75%，而脂肪只含有0.2%，因此很容易被人体吸收。既能健脾胃，又能补充营养。平时消化不良，或出汗腹泻，常吃芡实粥，或煮红糖水喝，效果不错。如果芡实和瘦肉一起炖，对缓解神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛也有好处。经常吃芡实有利于老年人尿频。
3.总的来说，芡实能补肾涩精，健脾止泄，利水渗湿。治疗遗精，淋证，带下，小便，腹泻，痢疾和关节痛。是很好的营养品，但是一次不能吃太多。
芡实蛋糕适合人群
芡实糕是浙江唐玺古镇的传统小吃。我们可以给普通人吃。它不仅味道鲜美，而且具有良好的保健作用。那么谁更适合这种传统小吃呢？
身体较弱的人或者老年人非常适合吃芡实饼，因为芡实富含淀粉，可以为人体提供热能，同时富含维生素，可以为身体补充营养。体质较弱的人适合吃一些进补，老年人可以有延年益寿的保健作用。
胃肠功能不好的人可以吃芡实饼。芡实可以加强小肠的吸收功能，提高血清胡萝卜素的浓度，大大降低肺癌和胃癌的发病率，帮助人们降低癌症的发病率。
此外，白带多、肾虚、腰背酸痛的妇女，小便过多的儿童，尿频、遗精早泄、慢性腹泻、慢性肠炎的老年人，也适合吃芡实饼。
孕妇可以吃芡实糕吗？
孕妇可以吃芡实蛋糕。
1.针对妈妈的好处：芡实淀粉含量高，孕妇可以适量食用，可以增加体力。可配合山药粥服用，具有开胃、安神、安神的作用，还能缓解孕期多梦、记忆力减退、面色萎黄等症状。但芡实有涩味，便秘、尿赤者不宜食用。
2.对胎儿的好处：芡实含有丰富的磷，准妈妈适当补充，有助于宝宝出生后的骨骼发育，预防佝偻病。丰富的烟酸可以让宝宝轻松拥有好皮肤，有利于胎儿皮肤健康。
芡实营养成分对孕妇的影响
1.碳水化合物为准妈妈提供能量，参与细胞组成和活动，加强肠道功能。
2.膳食纤维可以清洁孕妇的消化壁，促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排泄，改善便秘症状，预防结肠癌。
3.脂肪有助于儿童的大脑和视力发育，维持皮肤健康，维持正常的生长发育，维持女性正常的排卵、月经、妊娠和哺乳功能，增强免疫力。
4.钾可以保护神经系统，维持孕妇的心律平衡，促进正常的肌肉收缩。
5.磷促进骨骼和牙齿的钙化，预防儿童佝偻病和软骨病，还能维持人体酸碱平衡和能量代谢的调整。
6.钙为孕妇补钙，预防缺钙引起的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎儿婴儿骨骼正常发育。
7.钠参与水分代谢，调节心肌和神经功能，保证人体酸碱平衡。孕妈妈适当补充，可以促进废物排泄，避免损害健康。
8.镁强化骨骼和牙齿，促进胎儿婴儿大脑的正常发育。患有高血压的孕妇可以通过摄入镁来放松肌肉，从而避免早产。
9、锰，防止胎儿骨骼发育不良、畸形，维持人体生长发育，包括骨骼生长、血液形成和正常的内分泌及生殖功能。
10、锌，促进儿童生长和智力发育
宝宝可以吃芡实饼，可以帮助宝宝增加食欲，促进宝宝的生长发育。芡实饼是以芡实为主要原料，是一种营养健康的食品。对肾、脾、泻、湿、带下有益。有句老话叫“婴儿不吃老，老人吃长”，可见婴儿吃高顿籽是非常有益的。
但是，芡实蛋糕并不适合每个宝宝。如果小一点的宝宝建议不要吃芡实蛋糕，宝宝一般在4个月的时候就开始添加辅食，但是这个时候的食物要软而新鲜，芡实蛋糕的质地也不是很软，所以只适合大一点的宝宝吃，一次不要吃太多，以免给宝宝脆弱的肠胃造成负担。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。