【导读】甜品总是给人太多梦幻的感觉。哪怕只是静静地坐着，吃一块香喷喷的焦糖软曲奇，幸福也会一点点融化在心里。天气变化无常，饼干还在烤。下面妈妈的网站百科会给你介绍焦糖软曲奇的做法，赶紧看。女生用饼干向女神表白也不错。
焦糖软曲奇的做法
自制的焦糖软曲奇可能没有橱窗里的那么华丽，但是亲情是无价的。焦糖的清香，软曲奇的柔软，绝对能帮你征服男神的心。姑娘们，你们还在等什么？赶紧用麻旺白雪做焦糖软曲奇吧。
材料：低筋面粉100克，泡打粉3克，盐少许，无盐黄油20克，牛奶10克，细糖40克，淡奶油50克，水1茶匙。
练习：
1.制作焦糖酱：将30g细砂糖和1茶匙水放入奶锅加热。当糖呈均匀的焦糖色时，关火，加入50g煮沸的淡奶油，搅拌均匀，放凉待用；
2.将低筋面粉100克、泡打粉3克、盐少许、细砂糖10克放入搅拌碗中，加入切成小粒的黄油20克，然后用手指捏碎，手掌搓成沙质油面；
3.上一步加入焦糖酱，用刮刀搅拌均匀，加入10g牛奶，切拌成一整块湿润的面团；
4.将面团从搅拌碗中取出，放在操作台上用手压成面饼，用刮刀从中间切开，然后将两片半面饼叠在一起再压一次，重复动作2~3次；
5.将面团塑造成边长8*12cm的长方体，切成8等份，放在铺有油纸的烤盘上，放入预热到200度的烤箱中烘烤15~20分钟。
焦糖饼干怎么做脆？
开心的做焦糖软曲奇，开心的接受。结果，他们硬得像石头一样！刚刷上去的好感值瞬间暴跌。那么，如何把焦糖软曲奇做得又脆又软呢？这是妈妈给你的一些建议。com。
1、面粉应选择低筋面粉。将低筋面粉筛入面粉中，可以中和面筋，使饼干变软。
2、黄油一定要发，颜色由黄色变为浅黄白色，蓬松卷为佳。黄油的搅打方法是这样的：黄油糖粉/细糖直到黄油变白，然后用软刮刀将缸底的黄油沿缸内壁向上翻，然后快速搅打均匀，再用软刮刀将缸底的黄油向上翻，搅打至发白。
3.搅拌面糊的时间一定不能太长，否则面糊会变硬，饼干也会变硬。
焦糖饼干热量高吗？
钱树先生说吃烤红薯就像作弊，偷总比不偷好。这种焦糖软曲奇简直。不吃嘴的时候，又香又馋；但是当我真正吃到嘴的时候，我开始担心一些事情，比如：焦糖软曲奇热量高吗？容易胖吗？那么，事情的真相是什么呢？
焦糖软曲奇和普通曲奇相比，口感更嫩，热量更高。以100克可食用部分计算，焦糖软曲奇的热量为500大卡，高于同类食物。每100克焦糖软曲奇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的22%。
因此，你应该注意适量的焦糖软饼干。当你饿的时候，可以适度进食来充饥，但不要过量进食。对于想保持好身材的女性来说，不要多吃焦糖软曲奇，不然一不小心就胖了。
焦糖软曲奇的营养价值
光凭外表，绝对无法想象不起眼的焦糖软曲奇的惊人营养价值。在享受美食的同时吸收营养。哎哟，真好。下面我们来看看焦糖软曲奇的营养价值。
1.补充能量。焦糖饼干含有多种营养物质和碳水化合物，可以暂时为人体提供能量。但由于营养不全面，不能长期作为三餐食用，否则会导致营养不良。
2.提高免疫力。焦糖曲奇富含铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，对中枢神经系统和免疫系统的功能有重要影响。
适宜人群：头晕、乏力、疲倦、耳鸣、头晕者。皮肤、指甲苍白，体力活动后感到气短的人，以及高温、重体力劳动、经常出汗的人，也非常适合吃焦糖软曲奇。
焦糖饼干怎么才能不胖？
女生总是很贪心，对甜品和身材都有期待。这是《妈妈》给你的6个建议。com百科，让你既能拥有蛋糕，又能吃到焦糖软曲奇，还不会发胖！你还在等什么？看着吧。
1.控制食量是最高指导原则：焦糖软曲奇之所以会让人发胖，是因为热量比普通食物高，所以只要吃的量合适，体重就不会上去。
2.忌空腹吃焦糖软曲奇：空腹时吸热效果最佳，极易无意识暴饮暴食。如果你真的饿了，你需要吃点东西来填饱肚子。可以吃低热量的零食，比如果冻、酸奶、水果或者苏打饼干。
3.饭后吃焦糖软曲奇：焦糖软曲奇如果和膳食纤维一起消化，会减少热量吸收，不容易暴饮暴食。
4.严禁把焦糖软曲奇当成熬夜：饭后身体有吸收热量的神奇力量。如果宵夜吃焦糖软曲奇，马上睡觉，血糖很容易转化成脂肪留在体内。
5.细嚼慢咽，专心吃饭：焦糖软曲奇吃得越快，血糖上升越快，能消耗的热量越少，从而留在体内，转化为脂肪。所以焦糖软曲奇要细嚼慢咽，用心吃。
6.活动：活动少的时候，要少吃焦糖软曲奇。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。