【导读】现代人工作繁忙，娱乐节目丰富，生活不规律。很多人会出现眼部分泌物过多、眼睛涩涩、口苦等症状，俗称“肝火亢盛”。说到能祛火的汤，自然是以鸡骨草和猪锅为首。此汤是广东著名的民间中医食疗汤。具有清肝泻火、强肠胃的功效，还可用于膀胱湿热、急慢性肝炎、乳腺炎等引起的尿痛的辅助治疗。鸡骨草性凉味甜，做汤很好吃。这种汤营养丰富，可以滋补身体。让我们一起来了解一下。
鸡骨草罐养猪效益的实践
鸡骨草煮猪肚是广东非常有名的民间食疗汤。它具有很高的营养价值和药用价值。能祛湿利湿，还能辅助治疗膀胱湿热引起的排尿疼痛，平喘止咳。对肺炎也有一定的好处。最重要的是，在有药用价值的同时，味道一点也不逊色。让我们看看这道菜怎么做。
这道鸡骨百草锅猪盈利需要的材料有：鸡骨百草60克，猪盈利250克，猪里脊肉250克，蜜枣3个，姜1小块，盐1茶匙，水1500毫升。
练习：
1.将猪牙草反复洗净，用清水浸泡30分钟左右。
2.猪横沥有轻微的臭味。用清水浸泡数次(每次至少10分钟左右)，反复冲洗，用刀去掉背部的白色筋膜，再切成5cm大小的片。
3.猪里脊肉洗净，切成两大块。生姜去皮，洗净，用刀劈开。
4.将猪肉和瘦肉放入沸水中焯3分钟，然后用清水冲洗表面的浮沫。烫过的汤必须倒掉。
5.汤锅先放清水烧开，再放入烫过的猪里脊肉、鸡骨草、姜片。大火烧开后撇去可能再次产生的浮沫，然后盖上盖子，小火焖2小时。
6.吃之前加盐。
鸡骨草罐猪横沥的营养价值
鸡骨草是一种能治疗多种疾病的中草药，具有很高的药用价值。味甘凉，微苦，无毒。能入肝经、胃经，能清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、疏肝止痛。而且鸡骨草可以抵抗病毒和细菌，对预防和治疗感冒也有一定的作用。对胁肋不适、胃痛、流行性感冒、乙型肝炎、病毒性肝炎、黄疸、乳腺炎有很好的疗效。鸡屎藤还能降肺气，平喘止咳，可用于治疗和缓解因感染引起的感冒和咳嗽。鸡内金常用于胸胁胀满、血瘀、黄疸、痈肿等。可用于治疗急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛、尿痛等。现代药理学也认为其具有抗炎、抗癌作用。
猪的胃是猪的胰腺。能补脾胃，助消化，润肺润燥，提亮容颜。主要用于脾胃虚弱，消化不良，糖尿病，肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤皲裂。此外，还能去除因衰老而死亡的红细胞、细菌和异物，具有过滤血液的作用。同时具有储存血液、调节血容量的功能，也产生抗体。
鸡汤猪横沥结合了鸡汤和猪横沥的优点，熬汤后营养成分更容易被人体吸收，对身体非常有益。
适合人群为鸡、骨、草、猪。
鸡屎藤气味芳香，微寒，有清热利湿、益胃健脾的功效。春夏可用来煲汤、祛湿、降火。
鸡屎藤味甘微苦，性寒。本品能入肝、胃经，具有清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、补中益气的功效
紫草能抗病毒、抗菌、防治感冒，对胁肋不适、胃脘痛、流行性感冒、乙肝、病毒性肝炎、黄疸、乳腺炎有特效，降肺气、平喘止咳，可用于各种感染引起的感冒咳嗽。所以，容易感冒的人可以多喝点鸡骨草汤，可以起到很好的预防作用。
紫草最重要最明显的作用是保护和预防肝脏疾病。既能清肝热，又能养肝护肝。用于急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、湿热型胆结石、乙肝、丙肝等肝病患者。异形和一般救星的药没什么区别。而且工作的人经常熬夜，经常喝酒应酬，容易损伤肝脏。如果他们经常喝鸡骨草汤，可以减轻肝脏的负担，这对他们的健康极为有益。
但是，异形寒性较重。如果你已经寒气虚弱，就不要多使用，否则会加重感冒现象。你可以选择其他方法来保持健康。
恒利猪主要用于脾胃虚弱，消化不良，糖尿病，肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤皲裂。适合身体虚弱的人。
忌食鸡、骨、草、猪之利。
鸡骨草对肝病有很好的防治作用。还能降肺气，平喘止咳，治疗和预防感冒和感染引起的咳嗽，对胁肋不适、胃脘痛、流行性感冒、乙型肝炎、病毒性肝炎、黄疸、乳腺炎有很好的疗效。
但是要注意鸡骨草的种子有毒，需要去掉豆荚，以免中毒。本来喝的是滋补身体的汤，因为疏忽导致对身体影响不好，得不偿失，要慎重。另外还有一点要提醒大家的是，鸡骨草的外观与同科同属的毛鸡骨草非常相似，但毛鸡骨草的叶子比毛鸡骨草的大，有毛，而且更甜。这两种植物的作用不同，所以不要混淆，以免对身体造成不良影响。
猪的利润也有利于健康，但有一点是，男人应该少吃猪的利润，因为吃更多的猪很容易损害杨琪。
孕妇吃鸡骨草可以盈利吗？
鸡骨草煮猪是理想的选择，因为鸡骨草可以治疗多种疾病。鸡屎藤不仅好吃，用来煮猪利也好吃。能养肝护肝，缓解肝经湿热引起的口苦、尿黄等症状。对乙肝、丙肝等多种肝病有很大的辅助治疗作用，还能增进食欲，缓解疲劳，防治感冒，是滋补养生的佳品。对于健康人来说，鸡骨草和猪罐可以预防肝病，清热消炎。确实是治病强身无病的良药。广东人常用鸡骨草煮横沥作为食疗的一种选择，具有清热利湿、散瘀止痛的功效。
对于女性来说，乳腺炎是一种很让人苦恼的疾病，鸡骨草对它也有很好的疗效。但是孕妇吃鸡骨草可以盈利吗？
怀孕期间，孕妇需要特殊照顾。俗话说一个人吃饭两个人补。孕妇需要充足的营养和高质量的食物，才能让胎儿好起来。喝汤对孕妇来说是很好的营养补充，而且可以很好的吸收。而且孕妇在孕期容易乳房不适，可以用鸡骨草本汤缓解。
而猪则有健脾胃、助消化、润肺润燥、美容养颜的作用。主要用于脾胃虚弱、消化不良、糖尿病、肺虚咳嗽、咯血、乳汁不通、皮肤皲裂。对孕妇也很有好处。
但需要注意的是，鸡骨草有一定的寒性，孕妇不宜吃太寒或太补的东西，一定要适量服用。如果不放心，可以先咨询医生再用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。