【导读】新鲜天麻用报纸包好，放入冰箱冷藏室，可以保鲜两个月。
鲜天麻怎么保存？
天麻的保存方法其实很简单。下面，就让百科给大家简单介绍一下：
先将天麻切段，用蜂蜜浸泡一年，或者用酒浸泡。
第二，把新鲜的天麻用报纸包回去，放在像冰箱一样的冷藏室里，可以保鲜两个月。
第三，新鲜天麻挖出后立即清洗、压榨、浓缩、冻干，同时低温灭菌，加工成本低，有效成分全部保留。
新鲜的天麻可以密封在塑料袋里，放在冰箱里保存。大家要记住千万不要放在冰柜里保存，因为如果拿到冰柜里保存，再拿出来的时候很容易因为冷冻融化而变质。
建议：一般新鲜的药材不宜保存太久，最好在三个月内用完。必要时可晒干或烘干，可长期保存。
鲜天麻的价格
鲜天麻的价格一般在几十到100人民币不等，因为不同厂家不同品牌的鲜天麻价格不同，所以具体价格要看你买的是什么品牌。
其实现在网购很方便。你一搜索，几乎可以看到很多不同价格的天麻展示上市。网购时，要注意不要买到假货。而且，其实天麻的价格和市面上其他食品或者药材的价格一样，几乎每天都在波动。但是，我们买的是店里的成品，不容易注意到这一点。
现在是冬天，平时注重养生的大家一定都在收集各种药材和食物进行进补。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、头晕有显著疗效，故常作为“补药”服用。一看到头晕，不管身体状况和气血盛衰，大家都有可能乱用天麻，结果可能出现和上述患者一样的不良反应。
百科提示：天麻虽然是一种珍贵的中药，但我们也不要乱用，要遵医嘱食用。
新鲜天麻怎么吃
1.首先，我要向大家介绍天麻鸭的配方。先准备鲜天麻100g，干地黄30g，海蜇鸭1只。然后我们就可以把鸭子宰杀，去掉它的毛和内脏，用洗净切片的天麻和生地炖，直到鸭子熟了，再用盐和味精调味。这种吃法适合阴虚阳亢、头晕耳鸣头痛、口苦咽干等症状。
2.猪脑天麻粥，食材：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
烹饪方法：将猪脑洗净，与天麻一起放入砂锅中，再放入粳米，加水煮粥，使粥与脑同熟。方法及食量：每天早上一次温粥服用。这种吃法可以平肝熄风，行气活血。
适用范围：适用于高血压、动脉硬化、梅尼埃病、头风头痛等。
3、天麻煮鸡蛋功效：治疗头痛头晕配方制作：鲜天麻60g，鸡蛋3个，水1000g。先将鲜天麻切片，放入水中煮30分钟。然后，加入鸡蛋，煮熟后再吃。
小贴士：可以隔天吃，也可以天天吃，不要天天吃。
鲜天麻的功效
1.天麻可用于治疗眩晕，尤其是肝虚肝风引起的眩晕，效果良好。现代天麻用于治疗高血压、动脉硬化、耳源性眩晕(美尼尔氏综合征)和全身无力引起的眩晕。至于血虚引起的眩晕(如贫血)，一般以补血为主，天麻不宜多用，以免其温燥性进展伤人。必要的时候只能装补血，四五次就好了。
2.天麻也可用于治疗头痛，尤其是与肝风痰湿有关的偏头痛，效果相对较好。
3、风寒湿痹(强调湿痹)，四肢麻木麻痹，治疗慢性风湿性关节炎等症状，也可以吃天麻，所以如果家里有风湿的老人，网友朋友们可以在平时煲汤的时候加一点天麻，或者煲汤的时候加一点，然后给老人吃。具体情况，网友可以咨询当地中医。
4.天麻还可用于惊厥症状，可治疗“流行性脑脊髓膜炎”、“流行性乙型脑炎”等传染病引起的脑神经刺激症状，但此方必须在医生指导下使用。
应避免食用新鲜天麻的人群。
天麻是一种常见的名贵中药，临床上常用于头痛、头晕、四肢麻木、惊风、癫痫、惊厥、破伤风等症。
天麻对肝阳上亢引起的头痛、头晕有显著疗效，常被作为“补药”服用。一看到头晕，不管身体状况和气血盛衰，大家都有可能乱用天麻，结果可能出现和上述患者一样的不良反应。
服用天麻常见的不良反应有头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等。还有部分病例面部或全身水肿，甚至脱发。这种反应不仅在单独使用天麻时会出现，有些人服用含有天麻的汤剂，如半夏白术天麻汤，中成药，如天麻丸、蜜环菌糖衣片等，也会出现对天麻过敏的症状。
天麻最好先用少量水湿润，软化后切成薄片，晾干或碾成粉末，随煎剂服下，或碾成药丸，粉末服下。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。