【导读】说到菟丝子怎么吃，真的是太辣了！清炒猪肝，炖排骨，粥，茶.你想吃什么就吃什么！今天我们也来介绍几种菟丝子的吃法，分享一些关于菟丝子的知识，比如菟丝子的功效和作用，它的选购等等。喜欢吃菟丝子的朋友，错过是你的损失！
菟丝子的食用方法
菟丝子是一种深受中医喜爱的中药材，也是老百姓喜爱的食材。可用于烹饪、煲汤、煮粥、泡茶、药酒等。下面介绍三种菟丝子的吃法，供大家参考。
菟丝子粥
1.准备菟丝子30-60克，糯米100克，糖适量。
2.将菟丝子洗净捣碎，或者将新鲜菟丝子捣碎，加水煎煮，去渣取汁。
3.将大米洗净，放入菟丝子汁中，按照煮粥的方法煮。
4.粥煮好了，加入白糖，煮一点。
用法：早晚服用，7-10天为一疗程，每3-5天服用一次。
功效：补肾益精，养肝明目。适用于阳痿、早泄、尿频、头晕、习惯性流产等。肾气不足所致。
菟丝子茶
做法：选取菟丝子10克，洗净捣碎，加入适量红糖，用开水冲泡，不要喝茶。
功效：补肾益精，养肝明目。长期服用可以延年益寿，还可以治愈肾虚引起的男女不育症。
菟丝子药酒
做法：将适量菟丝子浸泡在500ml或1000ml的酒中，酒可以是白酒、黄酒。泡七天就可以直接喝了。
功效：补肾益肝。
菟丝子的功效
菟丝子真的是大多数人的灵丹妙药。经常食用可以起到延年益寿的作用，具有很好的保健功能，食用价值相当高。而且菟丝子还具有一定的药用价值，深受中医的青睐。下面就来阐述一下菟丝子的功效和作用。
1.延长寿命。经常食用菟丝子可以起到补气强身的作用。《名医别录》中提到，菟丝子有“养肌强阴，强筋骨，久服明目，强身益寿”的作用。
2、补肾壮阳。在古代养生方中，菟丝子也是补肾壮阳的良药。可用于“补肾气、壮阳、助神、轻腰足”。如果用杜仲制成丸剂。它还能“治百病，使精神焕发，使人终身健康”。
3.现代医学中，菟丝子还具有提高免疫力、调节心血管系统的作用。对治疗胎漏、胎动不安、白癜风也有一定的疗效。
菟丝子有副作用吗？
在利用菟丝子进行保健时，我们不得不注意一个非常严重的问题。——菟丝子有副作用吗？菟丝子可以长期吃吗？
专家告诉我们，按照一个合理的剂量，长期服用菟丝子是完全没有影响的。这也说明菟丝子可以长期食用，没有副作用。注意用量就好。
一般来说，正常人一天吃菟丝子的量在5元左右。如果每天吃的比这个多，有没有副作用就不好说了。根据你的身体状况会出现不同的副作用，最明显的就是容易引起肾火。
菟丝子要避开人群。
菟丝子的药用价值确立了它在中药领域的地位，证明了它是中药。这也告诉我们，不要随便吃菟丝子，一定要知道自己的体质是否适合吃。
对于没有特殊疾病的人，大多可以食用菟丝子，可以起到延年益寿的作用。
因为菟丝子有补肾壮阳的功效，肾虚阳痿的人经常食用，可以缓解病情。
对于容易疲劳、经常手脚冰凉的人，适当食用菟丝子c
但如果是阴虚火旺、大便干燥或孕妇等人群，则不宜食用菟丝子。
如何购买菟丝子
由于菟丝子具有很高的食用和药用价值，菟丝子的价值一路飙升，一些不法商家总想借机以暴制暴，出售假菟丝子。下面就来说说如何买到菟丝子，尽力帮你避免买到假菟丝子。
1.看颜色。真正的菟丝子是灰褐色或黄褐色，表面光洁。假菟丝子表面为土黄色，颜色较暗，不明。
2、扭转。取少量菟丝子放在手心，另一只手捻，不易捻动。如果手掌破了，说明掺假。
3.浸泡。取少量菟丝子，用水浸泡一会儿。好的菟丝子会吸水膨胀。坏的菟丝子会沉底，水变浑浊。
4.用水煮沸。少量菟丝子用开水浸泡，如果表面有粘性更好。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。