【简介】小苏打的成分是什么？小苏打的成分是什么？小苏打有什么作用？小苏打可以吃吗？小苏打怎么吃？哪里可以买到小苏打？本节介绍小苏打粉的成分及其相关内容。
小苏打的成分
相信很多人都听说过小苏打，甚至用过小苏打。但是，很多人不知道小苏打的成分是什么。下面妈妈网百科介绍一下小苏打的成分。
小苏打粉的主要成分是碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“小苏打粉”、“曹冲”。为白色小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。
碳酸氢钠为白色晶体或不透明单斜细晶。比重为2.15。无臭，有咸味，溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解呈微碱性，常温下性质稳定，加热时易分解，50以上逐渐分解，440时完全失去二氧化碳，在干燥空气中不变，在潮湿空气中缓慢分解。
小苏打的作用
小苏打有很多功能。小苏打可以在日常生活中使用。下面就来盘点一下小苏打的10大功效吧！
1.食品膨松剂
小苏打粉中的碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。这种特性在食品生产中常用作发酵剂。
2.锅底除焦
在烧过的铝锅底部均匀撒上小苏打，然后放入水中煮一会儿，锅底烧过的条就很容易擦掉了(特氟龙和搪瓷锅不适合)。
3.去除异味
将装有小苏打的盒子开口放入冰箱中，可以去除异味，或者将小苏打与温水混合，清洗冰箱内部，起到去污除臭的作用。
4.去除尿的气味
如果家里有宠物，在地毯上撒些小苏打，可以去除尿癖的味道。如果是水泥地面，撒上小苏打，加一点醋，用刷子刷地板，然后用清水冲洗干净。
5.去除体臭
用小苏打做除臭剂。将一杯小苏打和两勺淀粉混合，放入塑料容器中，涂在身体散发异味的部位，可以去除狐臭。
6.清洁你的牙齿
小苏打是一种轻微磨损的洗涤剂，是一种优良的天然“牙粉”。在牙膏中加入一点小苏打，可以中和异味，起到增白剂的作用。
7.停止瘙痒
如果被蜜蜂或蚊子咬了，用小苏打和醋调成糊状，涂在伤口上止痒。
8.改善皮肤
在洗面奶中加入一点小苏打，或者用小苏打和燕麦片做面膜，都会有助于改善皮肤。
9.中和胃酸
小苏打能中和胃酸和溶解粘液，降低消化液浓度，有健胃抑酸、增进食欲的作用。
10.去除油腻气味
清洁微波炉、各种容器、案板、油烟机里的油腻味。
小苏打可以食用吗？
关于小苏打能不能吃，有人说能，有人说不能，那么什么情况下可以吃小苏打，什么情况下不可以呢？
小苏打粉可以吃，可以做面包。小苏打粉的学名是碳酸钠，因为含有碳酸盐。如果被有机酸、无机酸或酸式盐中和，会发生反应产生二氧化碳，二氧化碳是零食产品膨胀疏松的主要动力。英国最新研究表明，家庭生活中常见的小苏打粉末可以延缓晚期慢性肾病患者的肾功能恶化，改善其营养状况。所以小苏打粉也用于医用药物。
但是，小苏打粉是一种工业化学品，可能有毒。小苏打可以吃，但是不能吃太多，因为里面毕竟含有碳酸，吃多了会胀气。所以，不要吃太多含小苏打粉的食物。如果吃的量正常，对身体没有什么危害。
小苏打怎么吃？
小苏打可以吃，但是怎么吃也是有讲究的，那么小苏打怎么吃呢？
医学上用小苏打治疗胃酸过多，因为小苏打是碱性的，可以中和胃酸，有效缓解胃酸过多的症状。在日常生活中，我们经常用小苏打做蛋糕和面包。小苏打可以中和面团的酸味，使面团蓬松，赋予面包和蛋糕独特的口感和味道。煮饼干，加入小苏打粉，可以使苏打饼的味道变得独特，对于胃酸过多的人，可以起到中和胃酸，缓解不适的作用。
另外，小苏打粉也可以作为开胃的调味品，因为它可以增加面包和零食的蓬松感，可以增加食欲。吃一些面包、蛋糕、小零食用小苏打粉，对刺激人的食欲有很大的作用。
哪里可以买到小苏打？
小苏打是日常用品，所以很多地方都有卖。但是对于不经常接触小苏打或者第一次接触小苏打的人来说，还是不知道去哪里买小苏打。妈妈，网络百科会给你解答的。
小苏打在很多地方都可以买到，比如超市，食品店。如果没有时间或者附近没有店铺，可以考虑网购。一些医用小苏打粉在药店和医院都能买到，主要看是食用还是医用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。