【导读】枇杷蜜中，枇杷花蜜是蜜蜂采集，酿造而成。那么，枇杷蜂蜜有哪些功效和作用呢？为了帮助你更好的理解，下面就详细介绍一下吧！
枇杷蜂蜜的功效与作用
枇杷花一般在10月至次年2月开花，枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷花蜜酿造而成。所以枇杷花蜜也是蜂蜜的一种，但是由于枇杷花期的特殊性和枇杷花的功效，枇杷花蜜相对来说比较珍贵。下面，我们来看看枇杷蜂蜜的功效和作用！
1.枇杷蜂蜜能促进消化吸收，刺激食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对婴幼儿的生长发育有积极的促进作用。枇杷花蜜也属于蜂蜜，所以也有这个功效。
2.枇杷蜂蜜可用于体弱多病和病后康复的辅助治疗。高血压老人每天早晚喝1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可以维持血液中的电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不好的患者，常吃蜂蜜改善肝功能；对于肺结核、胃肠溃疡等慢性病患者来说，蜂蜜是很好的营养品，可以增强体质。
3.枇杷蜜也是天然美容产品。作为润肤剂，经常外擦，直接滋养皮肤的表皮和真皮，促进细胞再生，增强皮肤的新陈代谢。
4.枇杷蜂蜜还具有枇杷“主治肺热咳嗽、胃热呕吐、倦怠口渴”的功效，具有清肺退热、化痰止咳平喘等保健作用。是感冒咳嗽痰多患者的理想选择。
所以枇杷花蜜比普通蜂蜜对人体健康更有功效和作用，尤其是止咳平喘方面。
枇杷蜂蜜的营养价值
作为枇杷花蜜，枇杷蜜是蜂蜜的一种。那么，枇杷蜂蜜有哪些营养价值呢？让我们仔细看看！
枇杷蜜的主要成分是糖，占蜂蜜总量的3/4以上，包括单糖、二糖和多糖。果糖和葡萄糖之和占蜂蜜糖的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍、钴。深色蜂蜜比浅色蜂蜜含有更多的功能性矿物质。维生素；它含有B族维生素、维生素C、烟酸、泛酸、生物素和烟酸。
枇杷蜂蜜中含有的钙和磷能促进儿童骨骼发育，预防老年人骨质疏松。维生素B能迅速恢复疲劳，增强耐力，增强抵抗力，延缓衰老，延年益寿。其中所含的镁有镇静作用；钾有益身心；服用蜂蜜还有杀菌、抗菌的作用。
可见枇杷蜜作为蜂蜜的一种，具有蜂蜜丰富的营养价值，对人体健康有多种功效和作用。早上喝一杯蜂蜜水，健身美容护肤，从蜂蜜水开始。
如何鉴别枇杷蜂蜜？
枇杷蜜虽然是稀有的蜂蜜品种，虽然市场上有卖，但是产量很少，比较珍贵。正因为如此，唯利是图的无良商家总会卖一些假蜂蜜来牟利。那么，枇杷蜜是如何鉴别的呢？我们来看看吧！
一般来说，假蜂蜜有几种制作方法。一种是白糖加水加硫酸煮沸，白糖的双糖分子通过酸解分解成单糖来假蜜。另一种是用麦芽糖、糖浆等冒充蜂蜜。还有的会用糖浆添加颜色增稠剂，甚至用谷物加工糖浆(也叫果葡糖浆)当蜂蜜。为了以假乱真，假分子还在假蜂蜜中添加了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精、色素等化学物质。
辨别真假蜂蜜，可以用勺子把能拉成长细丝的蜂蜜搅起来，如果细丝断了，会自动回缩成球状，这就是上品，主要看细丝断了以后会不会反弹，假蜂蜜也能拉出来，但是纯蜂蜜的细丝一般比较细。真正的蜂蜜在夏天摇晃蜂蜜瓶时震动很小。停止摇晃后，挂在瓶壁上的蜂蜜液会慢慢流下来。剧烈摇晃后，蜂蜜中会出现大量气泡，很容易使蜂蜜从蜂蜜瓶中升出。但是静置1-2天，气泡会自动消失，但是一打开蜂蜜瓶，气体就会冲出来！这主要是因为纯天然蜂蜜中含有消毒剂双氧水。双氧水在高温下容易分解成氧气！以至于蜂蜜表面有一层白色的气泡！蜂蜜纯甜微酸，口感柔和细腻。假蜂蜜蜂蜜味淡，回味短。
想买枇杷蜂蜜的朋友，如果担心会买到蜂蜜，不如先检查一下，再按照上面的鉴别方法选择购买！
枇杷蜂蜜怎么保存？
作为枇杷蜂蜜中的蜂蜜，一般来说，买回来的蜂蜜是不能短时间喝的，所以没有经验的朋友可能会担心蜂蜜放久了会不会变质。那么，枇杷蜂蜜如何保存才能尽可能延长保质期呢？让我们仔细看看！
1.不管是从农民还是超市买蜂蜜，有的会用塑料容器，有的会用玻璃容器。相比之下，哪个更好？这可以通过了解蜂蜜的酸碱性来确定：蜂蜜是一种弱酸性液体，酸性液体放在普通的塑料和金属容器中会发生化学反应。所以最好的选择是用玻璃、陶瓷、无毒塑料做器皿。
2.蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，吸收水分后的蜂蜜容易发酵变质。所以把蜂蜜放在干燥的地方，盖上盖子。
3.因为蜂蜜中含有多种酶和维生素，它们遇光会分解；同样，温度过高也会破坏蜂蜜中的营养成分，所以避光低温也是必要条件。
4.蜂蜜低温储存时，可能会导致蜂蜜“结晶”，但这并不是变质的表现。结晶部分是葡萄糖，不影响饮用。决定蜂蜜是否会结晶的是蜂蜜的种类和温度，所以如果担心家里的蜂蜜结晶后吃起来不方便，不妨将蜂蜜储存在广口玻璃或陶瓷器皿中，吃的时候用干勺子。
由此可见，要想尽可能延长枇杷蜂蜜的保鲜期，保鲜方法是比较讲究的。想买枇杷蜜的朋友，不妨按照上面的保存事项来保存枇杷蜜！
枇杷蜂蜜里的价格贵吗？
是枇杷花蜜中勤劳的蜜蜂在枇杷花期辛苦采蜜酿制的一种罕见的蜂蜜。枇杷树通常在10月至次年2月开花。所以市面上也有枇杷蜜。那么，枇杷蜂蜜里的价格贵吗？让我们来看看！
买过蜂蜜的朋友都知道，蜂蜜的价格因时因地而异，从几块钱一斤到几百块钱一斤不等。枇杷蜜是一种稀有的蜂蜜。相对来说，蜂蜜的价格还是比较贵的，但也不能一概而论。毕竟市面上卖的枇杷蜂蜜大多是经过加工的，因为品牌、产地、运输成本等原因，其价格也不尽相同。为了帮助你更好的了解，下面就简单介绍几个品牌的枇杷蜂蜜，供朋友们参考！
比如九峰堂正枇杷蜜(净含量350g)的价格在228元左右，四川本地农民生产的枇杷蜜(1000g)的市场价格在104元左右，江山牌枇杷蜜(458g2瓶)的市场价格在100元左右。
当然，以上介绍的枇杷蜂蜜中的价格仅供参考，具体价格还是要以商家或店铺的价格为准。需要购买的朋友可以在购买前仔细询问比较！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。