【导读】作为婴儿的重要口粮，配方奶粉的选购是妈妈们的头等大事。但是，作为一个门外汉，我妈也不能不了解奶粉的营养配方。奶粉的营养配方中有哪些项目？如何选购奶粉？Mama.com教妈妈们快速了解奶粉的营养成分和选购奶粉的实用技巧。
婴儿配方奶粉的营养成分
无论是国产奶粉还是进口奶粉，奶粉包装上的营养表结构基本相同，每种营养素的含量都是按照国家规定一一列出的。虽然乍一看营养成分很多，但主要分为以下两类：
第一类是必需营养素，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物。其中维生素还含有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B6、维生素B12等13种成分，矿物质还含有钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、锰。
第二类是可选营养素，包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸。其中二十二碳六烯酸又称DNA，对宝宝的智力发育和视网膜形成有帮助。
如何选购婴幼儿配方奶粉？
选择配方奶粉对妈妈们来说是一件大事，因为妈妈们都希望宝宝出生后健康成长，而奶粉是影响宝宝健康的重要食品。如何选购奶粉？妈妈选购奶粉需要注意什么？妈妈不妨往下看：
1.选择知名企业的产品。知名企业规模大，资金雄厚，技术成熟，产品管理严格，所以相对于一般的小企业，产品质量会更高。妈妈购买奶粉最好认准大品牌奶粉，如美赞臣、惠氏、雅培等。
2.要看奶粉的颜色和质地。奶粉呈乳黄色或乳白色，质地细腻，是真正的奶粉。妈妈买的时候要仔细分辨。奶粉漂白发白，质地粗糙坚硬，结块为劣质奶粉，不要买。
3.检测奶粉的溶解性。奶粉溶解速度快并不能说明奶粉质量好，因为真奶粉只有搅拌才能溶解，溶解后是浑浊的液体，而假奶粉溶解速度快，但有沉淀物，气泡多，不利于宝宝吸收消化。
4.奶粉的配方越接近母乳越好。母乳是婴儿最天然的食物，奶粉是母乳的替代品。而且奶粉是以母乳为基础生产的，所以成分越接近母乳越好。
婴儿配方奶粉制备中的错误
混合奶粉也不是一件容易的事情。妈妈千万不要忽略细节，陷入混奶粉的误区，让宝宝直接“躺枪”，身体会受到影响。以下是婴幼儿配方奶粉勾兑的误区，粗心的妈妈们应该看看：
误区一：水越热，奶粉越好。
婴儿配方奶粉含有蛋白质和维生素。如果直接与开水混合，开水会使奶粉中的乳清蛋白凝固，破坏奶粉中的维生素。宝宝喝后很难吸收，容易消化不良。所以要用温水而不是开水来搅拌奶粉，水温40-60摄氏度为宜。
误区二：先加奶粉再加水。
先加奶粉再加水，还是先加水再加奶粉，这是10个妈妈和9个妈妈都没有区分清楚的事情。正确的搅拌顺序是先加水后加奶粉，因为如果你是先加奶粉后加水，还是会加到原来的刻度，搅拌后奶粉会很浓。
误区三：用矿泉水洗奶粉
矿泉水富含矿物质、磷酸盐和磷酸钙。如果用来配制奶粉，会对脾胃娇嫩的宝宝产生不良影响。因为宝宝的肠胃消化功能还不完善，不能充分消化吸收矿物质。长期喝混有矿泉水的奶粉，只会增加肠胃的负担。
吃婴幼儿奶粉会胖吗？
奶粉是婴儿重要的营养来源，影响其生长发育。但是有一种说法是，喝配方奶粉长大的宝宝，5岁以后就会胖。这到底是真是假？为什么配方奶粉会导致肥胖？
《美国临床营养学杂志》发表的一项新的英国研究发现，吃婴儿配方奶粉长大的婴儿在5岁时更容易出现肥胖问题。这项研究的结果是根据调查得出的，而且调查选择了婴儿。方法是一半的婴儿喝普通瓶装奶，另一半喝配方奶。最后，吃配方奶的健康婴儿的体脂比五岁时喝牛奶的婴儿高22%-38%。原因是婴儿从配方奶中摄入的热量过多，体重会迅速增加。
虽然这个研究结果是有影响的，但是妈妈也不用太担心。只要用正确的方法喂养宝宝，宝宝就不会营养过剩。即使宝宝营养过剩，妈妈也可以通过调整饮食让宝宝尽快恢复。
吃了婴幼儿奶粉拉肚子怎么办？
如果宝宝吃了配方奶粉后拉肚子，妈妈最好先去医院检查，以免宝宝吃了劣质奶粉产生更多的不良反应，影响身体健康。此外，妈妈们还可以采取以下措施来应对：
1.观察宝宝的大便：宝宝吃奶粉腹泻后拉出来的大便呈水样，可以初步判断宝宝患病的原因是肠道病毒感染。如果宝宝腹泻症状持续时间较长，并且出现食欲不振、口干、精神不振等症状。发生时，你应该立即按照医生的指示服药来控制病情。
2.纠正错误的冲调方法：冲调奶粉水温过低，是宝宝腹泻的原因之一。另外，奶粉太多也会引起腹泻。如果妈妈发现宝宝有因为错误的搅拌方法导致的不良症状，要立即纠正。
3.彻底消毒奶瓶等器具：配制奶粉用的器具含有细菌，污染奶粉。宝宝喝了之后，会出现不良症状。所以，在搅拌奶粉之前，妈妈一定要用开水清洗器皿，还要亲手清洗。
4.给宝宝更换奶粉：如果宝宝不耐受某个品牌的奶粉，就会出现不好的症状。妈妈最好尽量更换奶粉的品牌，或者买抗腹泻的奶粉给宝宝喝。
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*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。