【导读】配方奶,又称母乳粉。配方奶是在普通奶粉的基础上调配添加的,可以满足婴幼儿的营养需求。配方奶多以牛奶为主,适合普通婴幼儿。配方奶在婴幼儿奶粉中很常见,也很受欢迎。那么,配方奶有哪些种类呢?配方奶的营养成分有哪些?婴儿适合多大年龄的配方奶粉?接下来,让我们和妈妈一起揭开配方奶的神秘面纱。com百科!
什么是配方奶?
什么是配方奶?配方奶是在普通奶粉的基础上,去除部分酪蛋白,添加乳清蛋白,添加多种微量元素的奶粉。为了满足婴儿的营养需求,在配方中添加各种营养成分,达到接近母乳的效果。
配方奶去除了大部分饱和脂肪酸,在AA(花生四烯酸)配方奶粉中添加了植物油、DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)和乳糖,含糖量接近人奶。降低矿物质含量,以减轻婴儿肾脏的负担;此外,还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使其更接近人乳。
配方奶可以去除不适合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改善母乳中铁含量低等一些不足,这些都是婴儿健康成长所必需的。因此,给婴儿添加配方奶粉已经成为世界各国的普遍做法。
配方奶的种类
有些特殊体质的宝宝不适合喝普通奶粉,需要吃特殊加工的婴幼儿配方奶粉才能长得更好。配方奶要经过医生和营养师的指导才能食用。配方奶的种类可以进一步分为:
1.无乳糖配方:适合不能耐受乳糖的宝宝。可分为乳基无乳糖婴儿配方奶粉和大豆基无乳糖婴儿配方奶粉。
2.部分水解奶粉:适用于轻度腹泻或过敏的宝宝。
3.全水解奶粉:适合过敏或短肠综合征的宝宝。
4.元素配方:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠综合征的婴儿。
5.早产儿配方奶粉:适用于早产儿。
配方奶的营养成分
目前市场上很多品牌的奶粉已经偏离了配方奶无限接近母乳的初衷,越来越“超越”母乳,超过了母乳的含量,添加过多。妈妈们要时刻注意分辨奶粉的营养成分,不要被虚假夸张的广告蒙蔽。那么,配方奶什么样的营养成分才是正常的呢?妈妈网百科为您列举如下:
Sn-2棕榈酸:含量丰富的饱和脂肪酸之一是Sn-2棕榈酸,约占总脂肪含量的25%。能为宝宝提供10%左右的能量供应,有利于宝宝开玩笑,还能提高粪便的稠度和骨骼的生长发育。
蛋白质:奶粉中的-乳清蛋白占全部蛋白质的4%,相对少于母乳。A-乳清蛋白可以提供最接近母乳的氨基酸组合,提高婴儿对蛋白质的生物利用率,有效减轻肾脏负担。同时,乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有利于宝宝的稳定睡眠和大脑发育。
DHA和AA:奶粉中的AA是指花生四烯酸;DHA的具体成分是二十二碳六烯酸,也被称为脑黄金。DHA和AA是多不饱和脂肪酸,由人体内必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸转化而来。它们能提高婴儿的视力敏锐度和智力发育指数,对婴儿的大脑和视力发育有重要作用,是婴儿成长过程中最需要的物质之一。
亚油酸和亚麻酸:婴儿配方奶粉中添加足够的亚油酸和亚麻酸是关键。如果宝宝的奶粉中含有足够的亚油酸和亚麻酸,DHA和AA可以根据宝宝的需要在体内自然合成,让宝宝的大脑更好的发育。如果不能提供适当比例的亚油酸和亚麻酸,可能需要在奶粉中添加DHA和AA,但添加DHA和AA容易氧化,氧化后配方奶的口感会发生变化。
配方奶的好处
由于婴幼儿的消化系统尚未发育完全,母乳以外的其他动物乳制品,如牛奶、羊奶等,都存在不可避免的缺陷,不适合直接喂养婴幼儿。配方奶是根据婴幼儿不同生长阶段的营养需求而设计的。它是以牛奶或羊奶、大豆中的蛋白质、乳清粉、大豆、麦芽糖为主要原料,添加适量的维生素、矿物质等营养物质,模拟母乳的营养成分制成的粉状食品。配方奶粉有很多优点。它没有一般乳制品喂养婴儿的缺陷,能满足婴儿生长发育的基本营养需求,易于消化吸收。是国内外理想的代乳品,是除母乳外的婴幼儿食品首选。
另外,随着宝宝的成长,营养需求更加多样化,母乳也会无法满足其需求。妈妈必须通过各种渠道给宝宝输送营养,满足宝宝身体发育的需要。配方奶粉的配方最大程度接近母乳,科学添加了一些让宝宝更健康更聪明的营养成分。
配方有多老了?
不同年龄的宝宝生理特点不同,对营养素的需求也不同。每个年龄阶段对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质元素五种营养素的需求是不同的。那么,配方有多老了?这个要从奶粉细分来考虑。
0-6个月宝宝:6个月以内的宝宝,这个年龄段的宝宝吞咽功能还没有发育完全,体内分泌的淀粉酶比较少,胆汁产生不多。这时候就要喂一段配方奶,适量的蛋白质,不加淀粉。
6-12个月的宝宝:对于6个月以上12个月以下的宝宝来说,肝功能明显比以前好了很多,食物中所需的热量也大大增加。如果纯母乳不能满足宝宝的需求,当然需要额外的蛋白质和矿物质来补充热量,所以可以考虑选择两段式配方奶。
12个月以上的宝宝:一岁以后,除了三个阶段的配方奶,还要吃乳制品以外的其他固体食物。记得给宝宝选择富含钙、铁、维生素的奶粉,亚油酸、脂肪酸、蛋白质的含量也要适当增加。
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