【导读】高血压是一种高发疾病，尤其是现代社会，有年轻化的趋势。如何预防和治疗高血压是人类面临的共同问题。同时，高血压也是一种慢性病，通常会长期伴随患者。除了吃药稳定它，我们还能做什么？
什么是高血压食疗？
高血压的食疗是指在治疗高血压时，通过调整饮食来达到辅助治疗的效果。高血压一般用药物治疗，但是可以从饮食方面控制，可以更好的治疗高血压。而且高血压的饮食治疗和药物治疗一样，起着非常重要的作用，不可小觑。高血压的饮食治疗主要是通过控制热量、脂肪、蛋白质等的摄入来实现的。健康均衡的饮食有助于降低血压，所以在防治高血压的整个过程中，食疗是非常重要的。
高血压的饮食食谱
高血压是不治之症。除了长期吃药降低血压，还可以在饮食上下功夫。下面小编就给大家推荐一些高血压食疗食谱，大家健康吃吧！
1、海参贻贝瘦肉汤
材料：贻贝(又名海红)40克，海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干)10克。
做法：贻贝洗净备用，海参切段，猪肉切小方，海带泡发，洗净切丝备用。将贻贝和猪肉一起放入锅中，在水中煮沸。七成熟时加入海参和海带，并加入适量的盐。煮到全熟就可以吃了。
2.海蜇拌欧芹
材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、香油、醋各适量。
做法：海蜇皮切丝，芹菜洗净后切丝，陈皮半夏汤勾芡，将海蜇皮和芹菜放入盘中，加入浓缩汤汁，再加入香油、醋和少量盐糖搅拌均匀即可食用。
3.夏枯草五香猪肉
材料：夏枯草20克、桑葚20克、牡蛎20克、瘦猪肉250克、酱油、盐等。
做法：将夏枯草和蚝油炒熟，猪肉切块，将炒好的汁和猪肉一起放入锅中煮熟，七成熟时加入桑葚、酱油、盐、糖等调料，煮熟后即可食用。
4.绿豆海带粥
材料：绿豆100克，海带100克，大米适量。
做法：海带切碎，和绿豆、大米一起煮成粥，直接服用。
5.荷叶粥
材料：鲜荷叶1片，粳米100克，冰糖少许。
做法：将新鲜的荷叶洗净，放入锅中煎汤，然后用糯米和冰糖煮粥，煮熟后食用。
6.糖醋蒜
配料：蒜瓣、糖、醋。
做法：将蒜瓣用糖醋浸泡1个月以上，每天取出6瓣大蒜，喝里面的酸甜汁。
高血压的饮食禁忌
高血压患者应该非常注意饮食。日常饮食会影响他们的血压。让我们来看看高血压患者的饮食禁忌，确定这些不能食用的食物能更好地保护自己的身体。
1.避免吃高胆固醇的食物。蛋黄、动物内脏、鱼子、虾、蟹黄、墨鱼、牛骨等。都是高脂肪高胆固醇的食物，会刺激血压升高，对身体不好。高血压患者应少吃。
2.避免吃太多盐。高血压患者要注意日常饮食，不要吃太咸的食物，因为盐是钠，与血压直接相关，对高血压有不良后果。
3.避免饮酒过量。酒精会引起心肌脂肪的沉积，使心脏变大，并引起高血压和冠心病。所以喜欢喝酒的人要忌口。
总之，高血压患者的饮食主要是避免高脂肪、高胆固醇、高钠的食物，以免血压进一步升高，造成生命安全。
高血压的饮食预防措施
高血压的饮食疗法告诉我们在高血压的防治中应该结合什么样的饮食。下面我们来看看高血压饮食的具体注意事项。
首先，高血压患者要多吃含钾的食物。富含钾的食物包括大豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和扁豆，有助于降低血压。豆腐也是一种富含钾的食物。高血压患者可以经常吃豆腐，对身体有好处。
其次，蘑菇等食用菌也是高血压患者的好伙伴，因为蘑菇和木耳的钾、钙、镁含量高，还含有大量的其他植物化学物质和膳食纤维，对高血压患者有益。
绿叶蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物，尤其是芹菜，是绿色蔬菜中降血压的主要代表。绿色蔬菜颜色越深，钾、钙、镁含量越高，大家可以多吃。
高血压患者要注意，高胆固醇高脂肪的食物一定要少吃甚至不吃，因为这类食物会加重高血压的情况，严重时会威胁人的生命，一定要谨慎对待。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。