【导读】胆固醇是人体内的一种物质。很多人对胆固醇了解不多。知道胆固醇高不是什么好事。但是如果胆固醇升高了，真的会对人体产生不好的影响，会引发一些疾病。严重时会缩短人的寿命。胆固醇高吃什么？
胆固醇高吃什么？
人体内的胆固醇与我们的饮食密切相关。很多年轻人不用担心自己胆固醇变高，而老年人往往要防止胆固醇变高，因为容易形成高血压。胆固醇高的危害很多，不仅会引发心脏病，还会增加中风的概率。人们应该防止高胆固醇。胆固醇高吃什么？
1.巨藻
海带中含有丰富的牛磺酸，可以降低胆汁中的胆固醇，有效降低血压。海带中的膳食纤维海藻酸盐也能抑制人体吸收胆固醇。
2、韭菜
韭菜可以增强人的胃肠蠕动，使人的肠道更加通畅，多余的脂肪和营养物质可以迅速排出体外。
3.胡萝卜
当人的身体需要产生胆汁酸时，就需要利用胆固醇，而胡萝卜中的果胶酸钙能与胆汁酸发生反应并排出体外，会消耗大量的胆固醇。
4.玉米
玉米含有维生素E、卵磷脂、硒、磷、钙等，都能降低人体血清中的胆固醇。
5.大豆
豆类食物是最常见的可以降低人体胆固醇的食物之一。如果想有效降低胆固醇，可以多吃豆浆、豆腐、味噌汤等。
6.大蒜
大蒜具有抗菌和抗病毒的作用。大蒜还能降低人体的总胆固醇和人体内的坏胆固醇。
什么是女性高胆固醇？
均衡的饮食在人们的生活中非常重要。人们经常使用的许多食物都富含胆固醇，这些食物更有营养。然而，胆固醇可以在人体内自然形成。胆固醇和脂肪非常相似。如果胆固醇过多，可能会导致中风或心脏病。那么女性胆固醇高是怎么回事呢？
1.规定饮食
如果女性更喜欢吃胆固醇高的食物，长此以往很容易造成她们的胆固醇高，尤其是经常吃油炸食品和肉类食品的女性。
2.缺乏锻炼
有些人不喜欢运动，但经常运动可以维持体内正常的胆固醇水平，减少坏胆固醇。缺乏锻炼也会导致胆固醇升高。
3.遗产
有时基因也会引起高胆固醇，也称为家族性高胆固醇血症，但不良的生活习惯也是导致这种疾病的原因。
4.年龄增长
女性随着年龄的增长，维持正常胆固醇水平的能力会下降，从而导致胆固醇水平紊乱。
5.压
压力会影响人的正常生活。紧张的情绪还会引起高胆固醇血症，有的甚至会形成心脏病。
如何治疗女性高胆固醇？
胆固醇是人体内常见的物质，但可分为高密度和低密度。高密度胆固醇对人体心血管系统有一定的保护作用，低密度胆固醇对人体健康有害，高胆固醇会引起心脏病。如果人体内的胆固醇水平超过正常值，就会引发一系列疾病。那么如何治疗女性高胆固醇呢？
1.药物治疗
如果体内胆固醇升高进而引发疾病，首先要进行降脂治疗。胆固醇类似胆固醇，所以会容易堵塞心脏动脉，从而引起各种高血脂疾病。人们可以选择服用一些降脂药物，同时注意运动和饮食。
2.减少胆固醇摄入
有些食物富含胆固醇。当体内胆固醇较高时，应减少此类食物的摄入，尤其是动物内脏、肉类、蛋类、蟹黄、鱼卵等。
3.减少糖的摄入
患者饮食中应严格控制糖的摄入量。做饭最好用植物油，不吃含糖食物和饮料。最好少吃巧克力牛奶、全脂牛奶、奶油、奶酪等。可以多喝豆浆和脱脂牛奶。
4.多吃水果和蔬菜。
生活中少吃肉，多吃水果蔬菜。有些蔬菜降胆固醇效果很好，可以多吃，比如苹果、玉米、海带、大蒜、胡萝卜等。
血脂高是因为胆固醇高吗？
胆固醇是人体不可缺少的物质。如果是高密度胆固醇，对人体心血管系统有好处，低密度胆固醇也叫坏胆固醇。一旦增加，容易引起心脏病，影响人体健康。很多人分不清高血脂和高胆固醇这两个概念，那么高血脂是因为胆固醇高吗？
其实高胆固醇属于高血脂。如果体内胆固醇高，也叫高胆固醇血症，但血脂高不一定就是胆固醇高，一般包括高胆固醇和高甘油三酯。但胆固醇和甘油三酯只要有一项偏高，就会引起高血脂。
如果人体内胆固醇过高，就会发生动脉粥样硬化，从而导致冠心病、脑梗塞等。甘油三酯一般起辅助作用，所以高胆固醇比高甘油三酯更危险。
高血脂对人体的危害很大。病情不严重时，可能只出现头晕、乏力、胸闷、四肢麻木、心慌、气短等症状。一旦严重，可能会出现脑中风、脂肪肝、胰腺炎、冠心病等。会威胁到患者的生命。
高胆固醇食物有哪些？
胆固醇是人体内的一种物质。如果胆固醇升高，说明人的身体出现了一些问题。如果任由胆固醇一直升高，可能会引发一些可怕的疾病。胆固醇升高后，人们需要对症治疗。除了药物治疗，饮食调理很重要。那么生活中胆固醇高的食物有哪些呢？
1.猪脑
猪脑含有大量胆固醇，几乎是胆固醇含量最高的食物。人不要吃太多猪脑，一年吃一两次就够了。
2.动物内脏
在一些地区，人们更喜欢吃动物内脏，但少吃动物内脏，因为它含有更多的胆固醇。
3.蛋
鸡蛋的蛋黄中含有大量的胆固醇。成年人一天吃一个鸡蛋就够了，高胆固醇患者一周吃鸡蛋不要超过三个。
4.鱿鱼
鱿鱼、鱿鱼的肉也含有较高的胆固醇，每100克肉中含有268毫克胆固醇。
5.甲壳类动物
一些海鲜贝类也含有较多的胆固醇，如蛤蜊、扇贝、鲍鱼、牡蛎、扇贝、扇贝等。
6.乳制品、动物脂肪和油
乳制品和动物油脂中也有大量的胆固醇，动物油脂中的饱和脂肪酸也会导致肝脏产生更多的胆固醇。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。