微波炉通常是我们用来加热食物的家用电器。它主要利用微波加热的功能。这种微波实际上是电磁波。很多微波炉产品都会宣传杀菌消毒的功能。除了热饭，还可以将日常餐具等物品放入杀菌。那么微波炉的这个功能有用吗？怎么操作？
微波炉杀菌功能有用吗
微波炉可以杀菌，因为微波炉发出的微波可以加热细菌，破坏细菌的细胞结构，使其失去活性，从而杀死细菌。另外，微波炉可以加热食物，也可以加热各种细菌，细菌细胞中含有水分子，遇到微波会产生分子热，水温会迅速上升到120度，基本等于高压灭菌的温度。
但不一定要杀死病毒，因为病毒的结构比细菌简单，内部没有水分子，无法通过水分子达到高温消毒的效果，所以微波的作用更小。目前还没有可以灭活病毒的结论。
微波炉杀菌怎么操作
现在的微波炉都有一定的杀菌效果，而且对于不同的细菌，微波能杀灭的时间长短也不一样。一般来说，一定强度的微波能在3分钟内杀死大肠杆菌；在6分钟内杀死导致腹泻和结肠炎的细菌。也就是说，如果杀菌有效，至少要加热3分钟。
如果用微波炉对物品进行消毒，建议用湿毛巾包裹物品。这样做的方法之一是保护它们不被灼伤和烧焦，另一种是利用湿毛巾中的水分来加强杀菌效果。布制物品，建议先浸泡，再用保鲜膜包裹，以免烧焦。
如果想去除厨房海绵和擦洗台阶上的异味和细菌，必须先用白醋或柠檬水浸泡，然后放入微波炉加热1分钟除臭。大火加热最多2分钟就能杀死大部分细菌。
微波炉杀菌小妙招
1.日常清洗后，将餐具放入盛有热水的容器中，用微波炉加热5~10分钟，可以快速帮助杀灭残留的细菌，使用起来更加方便。但是不允许用金属餐具。
2、宝宝用过的奶瓶、奶嘴，残留的食物残渣，容易滋生细菌，把奶瓶、奶嘴等。在盛有热水的容器中，将它们放入微波炉中，微波杀菌能有效杀死残留的细菌。
3.生肉、家禽等食物中含有沙门氏菌、白色念珠菌等细菌。可通过微波杀菌快速有效杀灭，食用更安全。
