破壁机和豆浆机是两种烹饪机械。前者功能更多,后者相对简单,但价格会略低。如果家里有豆浆机,还有必要买破壁机吗?这个看个人需求。如果不只是榨豆浆汁,还想炒肉或者做甜品,可以从料理机入手。没有那个需求就不用买了。
破壁机是豆浆机吗
不能,但是破壁机可以代替豆浆机,豆浆机不能。
简单来说,豆浆机的功能比较单一,只能做豆浆或者果汁。除了这两个功能,破壁机还可以通过粉碎肉类等方式做出美味的食物。
但是用功能单一的破壁机打豆浆还是比较麻烦。它需要烘豆煮水来做豆浆,没有豆浆机方便。而智能、储备、加热的真空破壁机可以完美替代豆浆机,储备干黄豆和冷水8小时,早上直接提供热豆浆,清洗起来也非常方便。还有其他功能,整体性价比很高。
有豆浆机还需要买破壁机吗
看个人需求。
如果你只做豆浆,麦片牛奶,米糊,果汁等。那豆浆机就够了。豆浆机主要用来制作豆浆和谷物奶。打磨的很细,它的豆浆煮制工艺(加热法)比较适合。生产的豆浆醇香四溢。当然,质量越好价格越高的豆浆会越细腻醇厚。
但如果你不仅想做豆浆,还想用来做肉末、刨冰、干粉,那么建议你买破壁机,破壁机应用广泛,电速快,功率大,抛光效果比豆浆机好。可以用豆浆机打磨的原料可以用破壁机打,但是破壁机打出来的豆浆不一定有豆浆机的香味,破壁机的价格也会贵一些。
破壁机比豆浆机做的豆浆好喝吗
相比之下,破壁机做出来的豆浆味道更鲜美。破壁机的速度比豆浆机快很多。破壁机可以生产无渣豆浆,所以可以保留更多的营养成分。豆浆机出来的豆浆没有破壁机出来的好,也没有那么细腻。所以破壁机无论是口感还是营养都比豆浆机好。