筷子由许多材料制成,如竹筷和木筷。如果清洗后没有晾干,很容易发霉,长黑点。筷子上长的霉菌有很多种,有的对人体有益,有的对人体有害,所以发霉的筷子要么直接扔掉换新的,要么在使用前清洗消毒。那么有什么办法可以洗掉筷子上的霉点呢?
筷子上的黑霉点用什么洗的掉
1.用2%的肥皂和酒精溶液擦拭,再用3%-5%的次氯酸钠或双氧水擦拭,最后清洗干净。
2.将筷子在盐水中浸泡一段时间,然后在沸水中洗五分钟,取出筷子,用钢丝反复擦拭,然后用热水冲洗干净。
3.准备一个大盆或大锅,然后把要清洗的筷子放入锅内,在筷子上倒适量的碱性面条和洗洁精。加入清水,浸泡十分钟左右。接下来,用手摩擦筷子。碱表面呈碱性,能有效去除筷子上的污垢。配合洗洁精使用,能有效去除筷子上难以清洗的霉菌。
4.在锅中加入清水和足够的白醋,增加混合白醋的浓度。把筷子放进去,煮10-20分钟左右,然后关火锅。让筷子在里面浸泡一段时间,然后用热水洗。筷子发霉了,有黑点。
筷子发黑霉是黄曲霉素吗
筷子上的霉菌很常见。很多霉菌会导致筷子发霉,所以筷子上的霉菌不一定是黄曲霉素引起的。
就算筷子感染了黄曲霉,也不是每个黄曲霉都能产生毒素。产生黄曲霉毒素需要一定的条件,外界条件包括适宜的温度、湿度、营养等。而且黄曲霉科只有少数霉菌能产生黄曲霉毒素。
至于筷子,不适合黄曲霉营养。所以筷子上产生黄曲霉毒素不是一件简单的事情。
所以,你不用担心筷子会致癌,但是如果竹筷发霉了,你最好扔掉。
菜板筷子消毒小妙招
1.用大米浸泡,然后用盐或碱擦洗,或者用姜或葱搓几次,然后用热水冲洗干净。清洗后,将醋倒在砧板上,晒干,用清水冲洗干净。这种方法也可以用来去除筷子上的霉菌。
2.在砧板上喷上白醋静置半小时再清洗,既能杀菌又能除臭。
3.将砧板竖直放置,下面不要有水。其实菜板和衣服一样,需要适当的保养。之前买的那个发霉了,现在很好,因为要注意保养。
4.把砧板放在冰箱里。冰箱的制冷过程是除湿过程。除湿时,砧板上的水被吸收。没有水,真菌生长的必要条件就被破坏了。