羊排是羊的肋骨，通常是与肉相连的一根肋骨。它们吃起来有肥有瘦，肉汁也很好吃。羊排烤的时候自然是最好吃的，撒上香喷喷的孜然调料和芝麻，味道难以形容。那么我们可以在家用烤箱烤羊排吗？
烤箱可以烤羊排吗
烤箱可以烤羊排，味道很好。将买来的羊排用清水浸泡两个小时，去除多余的血水，然后控制水分，再用特制的羊排卤汁腌制，用锡纸包好，放入烤箱加热一个小时，就可以做出美味的羊排了。如果喜欢独特的风味，烘焙的时候也可以刷点蜂蜜。颜色很漂亮。
烤箱烤羊排温度应该控制在多少
一般温度200度。把羊放进烤箱烤之前，先把烤箱预热到200度。这会花费更少的时间。一般羊排根据大小烤45-60分钟。最好先把羊排腌制好，再把整个羊排一起烤，这样更香更好吃。烤到一半可以把羊排拿出来看看。
为什么吃羊肉容易上火
一方面，羊肉含有丰富的蛋白质，具有较大的“食物热效应”，可以增加人体的散热能力。此外，在消化的过程中，身体会使用大量的水，导致口渴和干热。另外，很多人吃羊肉，有吃辣椒同时喝白酒的重口味习惯，更容易出现咽喉发炎等问题。
另一方面，有些人可能对羊肉过敏，吃了羊肉后会出现皮疹。这个时候你要观察身体的反应，做好饮食记录。
