如果有电水壶，我们一般烧水很快，十分钟左右就能烧开水。如果我们买电水壶，一定要买那种自动跳闸的，这样水开了，它会自动断电，避免水干了，造成不安全的情况。那么电水壶不断电会怎么样呢？
电热壶不断电怎么回事
水壶跳闸是因为有两个开关，一个是蒸汽开关，一个是保护开关。当蒸汽开关的金属感温装置出现故障或损坏时，会导致开关无法及时跳开继续加热；保护开关损坏后，如果蒸汽开关故障，将无法继续保护，所以水在打开时会继续发热。如果蒸汽开关损坏，需要直接更换整个开关。如果保护开关与上耦合器组装在一起，则当上耦合器损坏时，应更换上耦合器。
电水壶烧开后继续发热的另一种情况是里面的水太少，导致水烧开时蒸汽不足，蒸汽开关跳不开。这种情况下，只需要按照标准水位添加即可。
电热壶一直烧会怎么样
水烧开后，电源不会自动跳闸，说明温控器损坏，温度弹簧弹力不足自动跳闸。这种情况必须手动按下开关，建议不要再用了，非常危险。
如果水继续烧开，水壶里的水烧干后，如果继续用电加热装置加热，最终会烧坏。如果瞬间烧完，问题不大。最担心的是电源中断的电热线一端接触到金属水壶主体，可能会在不知情的情况下导致触电的风险。如果电源中断的电热丝两端接触到金属锅，电路就会形成短路(通常称为电热丝不发火)，可能会引起火灾。
电热水壶使用注意事项
1.不要让水太满。因为每个电水壶都有自己的最高水位，如果装满水，水开后热水就会溢出。尤其是家里有小孩的话，有烫伤的风险。而且水溢出流入插座，也会造成短路的安全隐患。
2.电源打开时，请不要接水。这种情况下，电水壶始终处于加热状态，不仅缩短了电水壶的使用寿命，还存在安全隐患。
3.不要让壶底变成水。因为接水的时候，电水壶的底部可能会湿。如果不注意，会造成安全隐患。所以煮的时候最好多加注意，用干布擦一下底部。
4.定期清洁秤。如果长时间不清洗水垢，不仅会影响电热水壶的使用寿命，还会影响水质。
