但是盘子是我们平时上菜需要的餐具，而且通常特别耐高温，可以直接在蒸笼里加热食物，所以盘子一般不会开裂。而且有时候盘子不加热或者受凉会莫名其妙的出现裂纹，那么这种情况该怎么处理呢？
1、盘子裂了怎么处理
盘子上的裂缝可以用牛奶修补。将打碎的盘子放入锅中，加入牛奶至盖住盘子，煮10-15分钟后取出，用抹布擦拭。这个时候盘子上不会有裂纹。如果盘子是深色的，可以用咖啡修复。咖啡的主要成分是脂肪和蛋白质。用同样的方法将盘子浸入咖啡中。等待15分钟清洗后，即可消除裂纹。如果平板四周有裂纹，建议直接更换，否则使用过程中容易割口。
2、蒸东西盘子为什么裂了
普通的瓷盘蒸菜是不会裂的。如果开裂，一般是因为瓷胎不符合标准或者烧制时温度不够，属于板材质量问题。如果餐具是同质的，由于餐具导热系数低，受热后表面热量不能迅速均匀传递，导致膨胀不均匀，应力集中，从而开裂。如果是异质瓷板，除了以上原因，还会因为不同材料膨胀系数不同而造成应力集中。
3、盘子裂了用什么粘合
当板成形时，可能会产生内应力。当天气变化后板块在外界刺激下颠簸到易碎的地方时，内应力会立即释放，导致板块断裂。即使把它们粘在一起，它也不再能装食物，而只能用作花盆底座等。盘子不值钱，含有化学物质的胶水对人体有害。即使已经贴好，也不能用太久。还不如直接换个新的。
