我们已经不是第一次听说瘦肉了。比如猪肉和羊肉最容易添加这种成分,因为这种成分可以提高猪和羊的瘦肉率,这样在市场上会更好卖。但是,瘦肉精通常是一种用于缓解哮喘的药物,在肉类中被多次添加,在没有疾病或过量食用的情况下,对身体的伤害很大。那么吃了瘦肉羊肉后有什么反应呢?我该怎么办?
一、吃了含瘦肉精的羊肉有什么反应
瘦肉精的肉质对身体有很多危害的症状。通常症状是乏力、头晕、头痛等身体表现,也有一些是实验室检查值异常,比如血常规,比如肝肾功能,各有不同。偶尔食用含有瘦肉精残留的猪肉和羊肉,会引起心慌、肌肉震颤、头痛、脸红等症状。几个小时后,正常的新陈代谢会逐渐恢复平静。
二、吃了瘦肉精的肉怎么办
吃的少的话,偶尔吃一次,正常代谢不会有大问题。可以多喝水,多运动,促进毒素的排泄。如果吃多了,建议你送医院治疗,由医生决定是否洗胃、输液等。
“瘦肉精”是平喘药,但也有剧毒,少量服用也没有反应。但过量食用或无病用药可能引起心慌、颤抖、头痛、恶心、呕吐等不良反应。尤其是高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大的患者,风险更大。长期使用可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。
三、瘦肉精有哪些危害
1.克伦特罗与糖皮质激素合用可引起低钾血症,导致心律失常。
2.反复服用克伦特罗会产生耐受性,减弱支气管扩张作用,缩短疗程。虽然克伦特罗的残留毒性很小,但美国美国食品药品监督管理局的研究表明,使用拟交感神经药或对前药过敏的人对克伦特罗的反应比正常健康人更严重。
3.急性中毒出现心慌、面部、颈部和四肢肌肉震颤、手抖甚至不能站立、头晕、乏力等症状。原发性心律失常患者更易出现不良反应,心动过速、室性早搏、心电图ST段压低、T波倒置。
四、瘦肉精为什么容易中毒
盐酸克伦特罗,口服限量可能是每天30微克。如果是小孩或者比较瘦的人,对盐酸克伦特罗的耐受性会低一些。在相关报道中,羔羊体内盐酸克伦特罗的含量可高达每公斤12微克。特别是,羊是反刍动物。与猪相比,药物在体内的代谢更慢。因此,绵羊使用盐酸克伦特罗对消费者来说风险更大。就食用部分而言,肝、肾、肺的代谢会变慢。如果吃内脏,风险更大。