哈密瓜是很多家庭冰箱里必备的水果之一。毕竟谁不喜欢哈密瓜浓汁肥美美容解渴的功效呢？但由于目前市面上卖的哈密瓜大多有根，所以很多人都遇到过发霉的瓜梗。我们来看看哈密瓜发霉的瓜梗，看能不能吃。
哈密瓜的瓜蒂发霉还能吃吗
哈密瓜的瓜梗是否发霉要看情况。
哈密瓜是我们生活中常见的水果之一，因为它生长的时候，根部相对容易变质。如果只是根部出现几个霉斑，那么把哈密瓜的这部分和周围的哈密瓜切掉2cm左右就够了，剩下的哈密瓜还是可以吃的。
但是如果哈密瓜的霉变程度比较大，它的内部肉肯定会受到一定程度的细菌感染，感染程度也会比较大，吃起来也不安全，为了自己的健康最好不要再吃了。
哈密瓜瓜蒂发霉长毛怎么办
只要哈密瓜发霉长毛就没什么。平时要多吃新鲜蔬菜，多喝水，给身体补充水分和维生素，避免抽烟喝酒，避免感冒久坐。还应该适当参加户外运动，增加抵抗力和免疫力。
哈密瓜瓜蒂发霉是什么原因
瓜梗发霉大多是真菌感染造成的。像这种瓜，皮都发霉了，里面的果肉也会慢慢变质。虽然有些切开后就看不见了，但是果肉中有很多隐形细菌，不宜继续食用，以免影响健康。发霉的食物通常含有一种黄曲霉，对人体危害很大。已被国家卫生部门定为一级致癌物，常出现急性肝炎、出血坏死、肝细胞脂肪变性、胆管增生。