咖喱是印度美食的代表，现在我们每天都可以在超市买到咖喱块或者咖喱粉，自己做咖喱。其实咖喱有很多种口味，咸的辣的都有。我们吃咖喱的时候，难免会有咖喱汁滴到衣服上。那么这种咖喱汁怎么清洗呢？
一、衣服上咖喱汁怎么去掉
1.用手蘸一点熟米饭，加一点盐(最好是粗盐)，然后擦在污渍上，再洗干净。
2.将甘油和蛋黄混合，然后擦拭染色区域。干燥后，用水冲洗。
3.丝绸、毛织物等化纤织物沾上咖喱油渍时，先用水沾湿，再用盐肥皂清洗。而丝绸和毛织品上的咖喱油渍，可以用稀醋酸洗。也可以用水润湿，与50克温热的甘油混合，然后用水冲洗。棉花用漂白剂漂白，用草酸溶液浸泡可以使咖喱油渍变浅。从草酸溶液中取出衣服后，还需要用水冲洗掉青草的酸味。
二、衣服上的咖喱粉怎么清洗
等衣服干了，直接把洗衣液涂在污渍上，记得要完全盖住污渍。静置5分钟，然后擦拭污渍。搓一会儿后，把衣服放在水里，等一会儿再清洗。如果无法去除污渍，可以用一些牙刷涂抹在被污染的部位，然后尝试用牙膏清洗。如果牙膏不管用，可以倒一些白醋在污染的地方，试试看能不能清洗干净。
如果家里有小苏打，可以用小苏打清洗。把小苏打倒在污渍上擦擦就行了。如果几分钟后仍有污渍，用软刷试试。如果污渍是干的，试试柠檬汁。先用肥皂水搓几下，然后在污渍上滴柠檬汁，再用小软刷继续擦拭或擦洗。
如果衣服是棉麻材质的，可以找一个干净的盆，倒半盆水，按照污渍的比例倒入白色的衣服，倒入搅拌均匀，然后把衣服泡在水里半个小时。把它洗掉。如果浸泡半小时后污渍无法去除，可以增加浸泡时间。
三、咖喱是什么做的
咖喱是许多香料的结晶。这是因为印度的第一类肉主要是羊肉，这种肉有很强的气味，单一的香料无法消除这种气味。所以用各种干香料粉组成的浓酱来煮，效果却出乎意料。很好。这是泰米尔“Kulry”咖喱的来源。“Kulry”的意思是“不同香料做成的酱”。
普通的咖喱也是由40多种天然香料制成的。包括芫荽、姜黄、孜然、芥末、胡芦巴、豆蔻、肉豆蔻、红辣椒、肉桂和丁香。其突出特点是“香鲜”。
