北京生鲜会流通到其他地方吗(北京生鲜市场食品安全吗)

生活常识 2年前 (2022) wanzi
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北京生鲜市场再现新冠肺炎引起关注,据说是因为进口三文鱼。目前,该三文鱼已在北京下架,并对北京生鲜市场采取重点监管措施。那么,北京生鲜市场的其他食品可以吗?猪肉羊肉会传染吗?让我们一起来看看。

北京生鲜会流通到其他地方吗(北京生鲜市场食品安全吗)

北京生鲜市场其他食物还能吃吗

1.如果是因为三文鱼感染,大概率不是因为吃了。可能是你在加工过程中接触到了病毒,用手摸了脸,导致了感染。

2.如果三文鱼有问题,所有冷冻进口的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、肉都可能有问题,通过冷链从国外进口的二次加工品也可能有问题,尤其是乳制品,因为冷链可以保证病毒的存活,但是在常温下,病毒一天就会死亡。

3.目前通过直接接触海鲜感染的可能性还是比较小的。北京的46例,应该只有一例是这样感染的,其他病例都是他感染的。

北京生鲜会流通到其他地方吗(北京生鲜市场食品安全吗)

所以与其担心吃海鲜被传染,不如保持社交距离,戴口罩,没事就不要出门。目前来看,病毒向外传播的可能性很大,即人与人之间的传播比物质传播风险更大。

4.目前用三文鱼处理的是案板,而不是三文鱼本身。不排除案板通过其他渠道被污染。需要进一步的证据。

综上所述,近期要少接触海外冷链采购的产品,保持社交距离,戴口罩,不要放松警惕。还有非常重要的一点,勤洗手。

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北京生鲜市场疫情怎么导致的

是新发地农产品批发市场的病毒污染导致了北京的疫情。就像武汉华南海鲜市场导致武汉疫情一样,疫情的具体原因也大同小异:

1.水产品或肉类在进入市场前携带病毒,如三文鱼携带病毒。

2.病毒携带者进入市场,导致市场被感染。

就目前的情况来看,第一种的可能性比较大,因为之前国内的病毒携带者已经得到最大限度的控制,防疫中忽略了水产品或者肉类携带病毒的环节。

北京生鲜会流通到其他地方吗(北京生鲜市场食品安全吗)

北京现在怎么预防新冠病毒

1.避免接触和传播。

购买新鲜冷冻肉时,戴上口罩和手套。如果是徒手触摸,触摸后一定要洗手20秒。

处理新鲜冷冻肉时,为了防止溅射,最好戴上口罩(不要在室外使用)和围裙。

梳洗后洗手20秒,不要碰其他东西。

2.不要吃生的食物

熟了,新冠肺炎会死,所以它必须煮熟和煮熟。

版权声明:wanzi 发表于 2022年2月24日 下午10:34。
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