什么牌子的电烤箱好？
随着烘焙文化的盛行，越来越多的女性会购买电烤箱来烘焙食物。但是，市面上的电烤箱品牌很多，哪个品牌比较好呢？给大家推荐几个知名品牌(仅供参考):
Boss电烤箱
老板电烤箱采用3D美味管技术，拥有四根功率互补的发热管，使加热功率均匀分布在四周，配合强大的热循环风扇，可实现3D均匀加热；采用360旋转烘焙技术，食材在烤箱内匀速旋转，受热均匀；内置温控探头，实时监控，温度数字实时显示，时刻控制烤箱内部温度，掌握食物节奏；8.大烘焙模式，从简单的解冻、快速加热到烘焙再到强力烧烤，精细智能的模式，可以快速满足更多烹饪需求。
邰方电烤箱
邰方电烤箱的空间扩大到了60L的可用容积，有深有浅的烤盘和烤架，可以满足用户的各种烘焙需求。同时，它还具有可拆卸、高品质、稳定的滑轨，保证了取放更加方便。在烘焙效果方面，邰方电烤箱创新采用“双探头温控技术”和“立体热风循环系统”。借助上下分布的两个温度探头检测腔体温度场，通过加热管的智能调节，使烘箱内的温度波动始终小于3。全新升级的加热结构，可大幅提高腔内空气换热效率，使热风流动更加均匀，保证各处温度一致。
西门子电烤箱
西门子采用低功率设计，可以实现即插即用，避免烤箱功率过大重新布线的麻烦。而且它有七种加热模式，可以满足不同的烘焙需求，无论是烘焙饼干面包还是整鸡整鸭。在易用性上，西门子电烤箱采用了冷门设计，窗口温度不超过40，一定程度上避免了烫伤的危险。出色的控温设计，让控温更精准。此外，其62L大内腔、五层搁板、内腔珐琅技术不仅保证了实用性和耐用性，还提供了使用各种烘焙器具的机会。
电烤箱是台式的还是嵌入式的？
目前市面上的电烤箱有两种，一种是台式，一种是嵌入式。有人说台式电烤箱比嵌入式电烤箱好，也有人说嵌入式电烤箱更适合现代家庭，性能远超台式电烤箱。你想买电烤箱，台式的还是嵌入式的？下面我们来看看两者的区别。
1.烤箱容量。在选择电烤箱的容量时，需要考虑它的用途和要烘烤的食物量。如果是单次烘焙，烘焙的食物量小，可以选择台式电烤箱；如果是分几次烤，每次烤的食物量大，可以选择嵌入式电烤箱。因为嵌入式电烤箱比台式电烤箱容量更大，可以烤更多的食物。
2.烘焙效果。台式电烤箱是传统的电烤箱，加热方式单一。用来加热食物时，容易受热不均匀，在外面被煮熟。嵌入式电烤箱是在台式电烤箱的基础上改进的，可以实现上下火分布控制，达到更好的烘烤效果。
3.功能设置。与嵌入式电烤箱相比，台式电烤箱功能单一，只能用来烘烤普通食物。嵌入式电烤箱功能齐全，不仅可以用于食物烘烤，还可以用于食物解冻和消毒。
4.保安。台式烤箱隔热性能差，通电后不小心碰到箱子就有可能被烫伤。而嵌入式电烤箱隔热性能好，通电时箱温低，不容易烫伤人的手。
5.空间占有率。台式电烤箱在厨房会占用一定的空间，而嵌入式电烤箱与橱柜融为一体，会节省更多的空间。
电烤箱有哪些种类？
电烤箱有很多种，根据种类不同可以分为很多种。在你选择之前，你应该先了解它的类型，然后再做选择。你有哪种电烤箱？什么样的电烤箱好？我们一起来看看吧。
按功能分，电烤箱有两种，一种是普通电烤箱，一种是自动控温电烤箱。普通电烤箱只有一个温度，没有定时器和自动恒温装置，结构简单，维修方便。自动调温电烤箱的温度可以自动控制。有几个档位，还配有自动调温恒温器和定时器。结构复杂，维护困难。
按照食物烘烤的方式，有两种，一种是固定式，一种是旋转式。电烤箱上下都装有加热器，还有微型电机，可以带动食物托盘转动，使食物烘烤更加均匀。
根据加热器的类型，有管式加热器，应时玻璃加热管，硅碳棒和远红外加热器。除了单个加热器，还有两种加热器组合的电烤箱，提高烘焙效率和效果。
如何正确选择电烤箱
想要选择一个好的电烤箱，需要掌握方法，否则选错了会影响你后期的使用。如何选择电烤箱？以下是正确的购买方式：
1.电烤箱除电热元件和不锈钢、铝制件外，其他金属部件都要有保护层，防止烘烤过程中其他杂物脱落和吸附在食物上。电镀件的表面必须光滑，颜色均匀。烘烤后的零件主表层漆膜不应有划痕、起皮和裂纹。另外，炉体要造型美观，色调和谐。
2.炉门启闭力度适中，能自动关闭；炉门与炉体之间应留有不超过1毫米的间隙，有利于食物烘烤过程中水分的及时排出，但过大或过紧都不正常。打开炉门，有联动机构的电烤箱能顺利的把烤网和托盘拿出来，仔细检查窗户玻璃是否是耐热钢化玻璃。
选择电烤箱应注意的事项
买电烤箱要看性能是否符合家用电器的安全要求。电烤箱的性能要求是什么？让我们继续往下看：
1.炉腔从室温升至200度只需不到15分钟。如果这样，食物可能会被烧焦。
2.热效率不应低于60%。否则食物的加热速度很慢，加热后的食物味道不好。
3.电烤箱有自动控温功能。一旦温度在100-250度之间，正常情况下，应该是可调节的，调节后的温控误差不应大于10%。
4.自动定时控制的电烤箱应在0-45分钟范围内可调，行程时间误差不大于10%，定时器不应偷跑。
5.电烤箱加热器的使用寿命应不低于1000小时，门在开关5000次以上后仍能正常工作。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。