电饭煲蛋糕做法
每到生日,朋友们都会买蛋糕庆祝生日。在朋友生日的时候,你也可以为她做一个蛋糕。自己做的蛋糕虽然没有外面卖的好看,但是却有着很不一样的意义。这个蛋糕怎么做?以下是电饭煲蛋糕的制作方法:
材料:鸡蛋4个、鲜奶油250毫升、糖80克、草莓、黄桃罐头和火龙果。
做法:1。将鲜奶油倒入碗中,加入白糖,搅拌至双倍大。
2.将鲜奶油放入冰箱冷藏,然后开始打蛋液。需要注意的是,蛋清和蛋黄要分开。
3.用打蛋器将蛋黄打匀,然后加入白糖,继续打至出现粗泡后停止。
4.蛋黄打好后,再打蛋清,然后把蛋清和蛋黄混合,筛面粉,慢慢搅拌。
5.如果面糊里没有颗粒,可以倒入电饭锅加热,一般20-30分钟。
6.蛋糕做好之后,在周围刷上奶油,用转盘装饰花朵,然后把水果和罐头切成块,放在表面,抹上一点罐头汁就可以吃了。
电饭煲纸杯蛋糕的做法
喜欢蛋糕的人自然有做蛋糕的意愿。但是,我一个人做不完大蛋糕。建议做小蛋糕,让我在业余时间打发时间,满足自己的吃的欲望。纸杯蛋糕怎么做?以下是制造方法:
材料:鸡蛋600克,糖250克,蜂蜜50毫升,高筋面粉150克,低筋面粉150克,泡打粉3克,绿茶粉9克,蛋糕油20克,牛奶60毫升,色拉油150毫升,芒果泥适量。
做法:1。将鸡蛋打散,倒入砂糖,用打蛋器快速搅拌,直至砂糖完全溶解。
2.倒入高筋面粉、低筋面粉、绿茶粉、泡打粉等。放进筛子里,一起筛。
3.过筛后,慢慢倒入蛋液中,一边搅拌。需要注意的是,不能一次全部清空,要分几次进行。
4.搅拌成糊状后,加入牛奶和蜂蜜,倒入色拉油,慢慢搅拌成蛋糕糊。
5.电饭锅预热,电饭锅内胆刷一层油,然后倒入蛋糕糊,加热30分钟,取出后抹上芒果泥即可食用。
电饭锅怎么做出来的蛋糕好吃?
想把蛋糕做的好吃,需要掌握一些技巧,这样才能做出又软又有弹性的蛋糕。这个蛋糕怎么做?有哪些细节值得我们关注?
1.选择鲜鸡蛋,因为老鸡蛋的粘性和韧性不如鲜鸡蛋,而且老鸡蛋蛋白质薄,风味不好。所以要严格筛选,挑出新鲜的鸡蛋。
2.鸡蛋用清水洗净,去掉蛋壳,蛋黄和蛋清分开,放在两个不同的盘子里,盘子里不能有油。
3.用打蛋器将蛋液搅拌均匀,加入优质白糖,打至出现乳白色泡沫。
4.将面粉慢慢筛入蛋液中,搅拌成糊状。注意筛过的面粉也必须先过筛,这样才能保证面粉的质量。
5.面糊做好了,加热时间也要控制好,以免蛋糕涨大,影响质感。
电饭煲蛋糕不启动的原因。
做蛋糕的时候如果发现蛋糕做不出来,要找出原因,有针对性的处理。不要以为下次不会出现同样的情况。只有不断总结经验,才能成功。电饭煲蛋糕做不出来的原因有哪些?电饭煲蛋糕不行怎么办?
1.打蛋白的容器里不应该有水。如果有,先用餐巾纸擦干净。另外,不应该有油。否则打的蛋清不纯。建议在打蛋清的过程中多加注意。
2.蛋白打得差不多的时候,舀一半出来,上下搅拌,再倒入另一半,这样打出来的蛋白效果就好了,否则蛋白发不出来,蛋糕可能就发不出来了。
3.加热蛋糕糊前,需要插上电源插头预热。通常按下按钮,一分钟后跳起来,即预热完成。
4.打蛋清的时间要控制好,不能太长,也不能太短。否则打好的蛋清太稀,蛋糕可能做不出来。
5.存放温度过高,饼就做不出来,在制作过程中要特别避免。
宝宝可以吃电饭煲蛋糕吗?
有些亲子生活会在业余时间做蛋糕,但不知道蛋糕能不能给宝宝吃。这个婴儿能吃蛋糕吗?哪些蛋糕不适合宝宝吃?
蛋糕的主要成分是鸡蛋、牛奶和低筋面粉,营养价值高,能给宝宝带来足够的能量。而且蛋糕里的鸡蛋含量高,鸡蛋里含有一些营养元素,可以促进宝宝的大脑发育,适当给宝宝吃。如果自己做亲子生活,宝宝会吃得更健康。
但是宝宝还没满六个月,肠胃发育还不完善。不要盲目添加辅食。六个月后可以慢慢从流食过渡到流食,八个月大可以只加少量蛋黄。值得注意的是,并不是所有的蛋糕都可以给宝宝吃,比如糕点蛋糕、含氢化植物油的蛋糕、含巧克力片的蛋糕、含水果罐头的蛋糕、颜色鲜艳的蛋糕等,都不适合宝宝吃。
糕点蛋糕添加了植物酥油,没有营养;含氢化植物油的蛋糕含有不利于宝宝胃肠消化的物质;巧克力蛋糕含有反式脂肪,对健康有害。水果罐头蛋糕纯粹是为了美观,不能保证新鲜。带有色素的颜色鲜艳的蛋糕不仅没有营养价值,还可能对宝宝的健康造成威胁。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。