用微波炉烤蛋糕
微波炉几乎家家都有,可以用来热饭,做好吃的等等。如果你很少使用它,不要让它闲置。你应该拿出来做蛋糕满足自己。如何用微波炉烤蛋糕?以下是制造方法:
首先把鲜奶油倒进碗里,然后用筷子搅打。你一定要掌握先慢后快的搅打方法,直到蓬松为止。然后加入糖粉,用筷子轻轻搅拌几次,直到糖粉均匀。最后放入微波炉中充分加热。大概需要3分钟,视实际情况而定。
操作时要注意把碗里的水擦干净,不要搅得太厉害,否则容易使奶油变硬。另外,糖粉不要剧烈搅拌,防止奶油水分析出。还有尽量避免不适合微波的容器,比如金属容器,会反射微波,影响加热效率,损坏炉腔。
做蛋糕的时候,在蛋清球下面垫一张纸,把栗子酱放在有喷射管的布袋里,然后挤在蛋清球周围。然后把奶油装进纸筒里,挤在表面和栗子酱周围,最好是成图案、文字或花纹。所有工序完成后,一个美味的蛋糕就做好了。
在微波炉中烘焙蛋糕的方法
用微波炉烤蛋糕的方法不止一种。制作时,如果换个方法,就能做出MM们都喜欢吃的烤蛋糕。接下来继续介绍微波炉烤蛋糕的方法:
1.准备好原料,包括低筋面粉,鸡蛋,牛奶,糖,油,泡打粉。
2.打破鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,放入碗中。不然蛋清不好发。
3.在面粉中加入泡打粉,搅拌均匀,然后加入低筋面粉。记住,千万不要用高筋面粉。
4.接下来,将蛋白打至产生气泡,然后加入糖继续打至气泡升起。
5.将蛋黄、牛奶、糖和油混合,加入到搅拌好的面粉中,搅拌均匀,然后静置发酵。
6.在蛋清中加入蛋黄和面粉,搅拌均匀,然后加入剩余的蛋清,继续搅打。
7.先把微波炉容器刷上油,倒入混合好的浆料,摇晃几下,消除里面的大气泡。
8.放入微波炉中,用中火烘烤。几分钟后,你可以做一个热气腾腾的蛋糕。冷却后加入食材即可食用。
用微波炉制作纸杯蛋糕。
女生有两个胃,一个吃晚饭,一个吃甜点。美味的甜点包括蛋糕。如果你想自己做,先试着做纸杯蛋糕。如何用微波炉做纸杯蛋糕?以下是纸杯蛋糕的制作方法。让他们快点起来:
1.将鸡蛋打散,加入细糖和少许盐,然后用搅拌器搅拌,直到糖完全溶解。蛋液能站在筷子上最好。
2.将打好的面粉、泡打粉、香草粉过筛,倒入蛋液中,用筷子搅拌均匀。
3.将蛋糕乳液加入混合物中,试着用手指触摸它。面糊粘粘的,可以挂下来。然后加入牛奶,慢慢搅拌,直到所有材料均匀。
4.在模具上刷一层油,倒入面糊,用微波炉加热,直到面糊变成棕色,就表示蛋糕完全熟了。
用微波炉制作芝士蛋糕。
芝士蛋糕是一种西式甜点,上层比较软,混合了特殊的奶酪、糖等成分。市场上有几种口味的奶酪蛋糕,如香草、巧克力和草莓。至于口感,类似提拉米苏,绵软微甜。芝士蛋糕怎么做?以下是如何用微波炉加热芝士蛋糕:
材料
全麦饼干100克、无盐黄油45克、粉状明胶10克、奶油奶酪200克、精制糖80克、蛋黄1个、酸奶100克、柠檬汁2汤匙、鲜奶油200毫升等。
工作方法
1.把奶酪放在碗里,直接放在房间里变软。然后在容器中加入水,筛下明胶浸泡,再加入黄油,微波炉加热30秒融化。
2.将饼干压碎放入塑料袋中,移至容器中,然后加入融化的黄油,用筷子搅拌均匀,然后装满模具,放入冰箱冷藏。
3.泡好的明胶需要加热。加热前用保鲜膜盖住嘴,然后放入微波炉加热30秒。
4.再者,在装有明胶的容器中加入奶酪,用工具打成白色糊状,加入白糖,继续用筷子搅拌均匀,然后依次加入调味料,搅拌均匀。调料的顺序是蛋黄,酸奶,柠檬汁。
5.将奶油送至6分,一点一点加入奶酪,用铲子搅拌,加入明胶,搅拌至粘稠,最后从冰箱中取出模具,倒入原料,放入冰箱冷冻一小时。
用微波炉做水果蛋糕。
如果你想用微波炉做一个水果蛋糕,一些必不可少的水果是必不可少的,但你应该根据你想做的蛋糕类型来选择添加什么水果。
1.菠萝:在装饰之前,把它切成四块,然后放在蛋糕上,可以起到很好的装饰作用。
2.酸橙:与亚洲柠檬不同,一般用于泰式料理,但切片放在馅饼或蛋糕上,风味独特。
3.草莓:它是一种由蛋糕制成的通用水果。由于其特殊的味道和质地,它适合烘烤,烹饪,冷冻和捣碎。
4.荔枝:是时令水果。它在一年中出现的时间很短。富含水分,不能久烤。最适合做慕思蛋糕。
5.柠檬:由于其独特的味道,这种水果被广泛用于蛋糕和甜点中,以丰富其他水果的味道。
6.黑莓:独立使用时,味道会很酸,所以用于做蛋糕时,一定要加一些糖来中和它的酸味。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。