微波炉的工作原理
在家里，经常使用的电器之一是微波炉。每天早上起来，都需要用微波炉来蒸馒头。中午在公司，需要用微波炉加热自带的食物。微波炉使用频率很高，使用前最好先了解其工作原理。
微波炉主要是利用微波加热食物，而微波可以穿透介质内部。在穿透过程中，微波炉的能量被消耗并转化为热能，场强也随穿透深度呈指数衰减。另外，如果要均匀加热食物，要求微波炉的电场分布非常均匀。如果由于电场分布不均匀，加热不均匀，高温时损耗大，吸收的微波能量大，会导致局部烧焦。因此，在加热食物时，要求微波炉场分布均匀，适当降低微波加热功率，使过热部分通过热传导和水分蒸发等方式散热。从而达到热平衡。
并不是所有的物质都能被微波加热，比如铜、铁、铝等金属物质，微波却不行，因为微波场作用在它的表面，就像镜子反射的光，几乎都能反射回来。而且金属材料不吸收微波能量，所以不应该用来装食物。而陶瓷、玻璃等耐高温物质可以用于微波炉加热，不会产生对人体有害的物质，可以放心使用。
微波炉磁控管的工作原理
磁控管是微波炉的重要组成部分，可以直接将DC能量转化为微波振荡输出。它不仅可用于雷达发射机的主振荡器，也可用于微波加热。在家用微波炉中，都是用磁控管作为微波源。为了正确使用磁控管，使其稳定、可靠、高效地工作，有必要了解磁控管的结构、工作原理和特性。
根据其工作状态，磁控管可分为脉冲磁控管和连续波磁控管。工作时，前者在阳极和阴极之间施加脉冲电压，而后者施加DC电压。在各种微波炉中，CW磁控管得到了广泛的应用。所以大部分微波炉都是内置CW磁控管。
磁控管由管芯部分和磁体部分组成。在磁控管轴向施加恒定磁场时，磁场垂直于阳极和阴极之间的电场，通常称为正交场。正负能级之间的空间通常称为相互作用空间。在这种情况下，阴极发射的电子，一方面被电场力加速到阳极，速度在增加。另一方面，磁场中运动的电子会受到基洛伦茨力的作用，其方向垂直于电子运动的方向和磁场的方向。三者的方向符合左手定则，所以可以输出微波。
微波炉腔体原理
腔体是微波炉的主要组成部分，也是微波加热物体的地方。通常，微波炉的腔体是多模微波谐振腔。磁控管产生微波能量时，会通过波导馈入炉腔，在炉腔内形成微波场。然后电磁波在腔体内壁之间反射数次，叠加形成驻波场。
家用微波炉的腔体一般是方形的。腔体是实现微波场与被加热食物相互作用的空间。腔内的能量应尽可能均匀分布，以达到均匀加热食物的目的。该炉还具有大炉室和小炉室。与小腔体相比，大腔体谐振模式多，均匀性好，适合处理大尺寸物品，空载时输入端的电压驻波较小。然而，制造大型炉腔所需的材料多、成本高、体积大，所以炉腔不需要太大。
如果炉腔内有多种可能的共振模式，且能量分布均匀，则物体受热均匀。如果炉腔的模式共振模式少，分布均匀性差，磁控管的振荡频率可能正好落在模式稀疏区，导致工作不稳定，加热质量差。但如果炉腔的模态共振频率分布均匀，就不会出现这种情况，证明产品质量总体较好。
微波炉门原理
炉门也是家用微波炉的重要部件之一。炉门设计是否合理，加工和装配的质量等。会对整机的性能和使用寿命产生很大的影响。所以有必要对微波炉的炉门有所了解，有助于选择合适的产品。
结构上，要保证炉门有足够的强度。一般要保证炉门能承受10万次以上的开关使用，仍然没有变形断裂，不会因其电器的密封性而变质。电学方面，烤箱门的基本要求是保证微波能量不会通过门缝泄漏，即使泄漏也要低于国家安全标准，这样才能保证用户的安全。
记住，炉门必须有严格的电气密封性。在整个使用期间，不会出现过多的微波能量泄漏。即使轻微损坏，或被灰尘等污染或氧化。微波炉的炉门应保持电能为零。
微波炉工作中的注意事项
微波炉是经常使用的，在使用过程中有很多需要注意的地方，因为如果不注意，可能会留下隐患或者造成故障。在微波炉里工作需要注意什么？速度是多少，马克：
1.插座的供电电压与微波炉的要求一致。正常通电情况下不要随意拔插头。
2.转动旋钮，开关炉门，不要太用力，以免造成损坏，重新更换，会给自己带来麻烦。
3.不要把带壳或密闭容器的食物放在微波炉里，因为容易突然膨胀，空气难以排出，造成保护。
4.微波炉运转时，不要打开炉门拿东西。等定时器转到“0”停止加热再拿东西。
5.微波炉最好不要放在孩子容易碰到的地方，因为孩子贪玩的时候不小心碰到了，很容易受伤。
6.放在微波炉里的食物不要加热太久，否则食物很容易烧焦。
7.不要把油炸食物放在微波炉里。油一旦溅出，会损坏炉腔，引起火灾。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。