用面包机制作面包方法
众所周知，面包机是面包机的一种，对于懒人来说是一大福音。它可以自动完成和面、发酵、烘焙过程，无需人工操作。但是做面包，也需要掌握方法。你如何用烤面包机做面包？让我们一起来看看。
1.买新鲜鸡蛋，准备制作面包的原料，包括小麦粉、糖、牛奶、色拉油、泡打粉等。
2.取出烤面包机的内桶，用干净的抹布擦干净，用开水消毒。然后，放入原料，按面团按钮，和面，主要靠低速搅拌。
3.面团拌好后，就要开始发酵了。通常，发酵分为两次。第一遍不用加任何配料，第二遍加入融化的黄油，发酵成原来两倍大的面团。
4.选择颜色，按下烘焙键，烘焙30分钟。面包烤好后会停下来，但是每桌的烘焙情况不一样。
5.面包烤好后，取出所有面包，清洗内桶，放回原处，下次继续使用。
面包师制作奶油甜面包。
蛋羹面包的制作方法简单，很多人喜欢。如果你家里有烤面包机，你可以学习如何制作它。你如何自己做奶油甜面包？这里有一个详细的制作过程分享给大家：
原材料
特种面粉、白糖、鲜奶、淡鲜奶、猪油脂、鲜酵母、水等。
步骤
1.酵母活化：首先将酵母放入容器中，加入温水使其溶解，然后加入白糖搅拌均匀，静置50分钟，待酵母溶解后即可使用。
2.第一次发酵：将所有酵母、清水、白糖倒入搅拌机中，混合均匀，筛面粉，开始搅拌，静置两小时进行发酵，发酵结束后进行第二次发酵。
3.二次发酵：先将鲜鸡蛋去壳，蛋液搅打至蛋液起泡，保留少许，加入鲜奶、白糖、猪油、清水，搅拌均匀，放入面包机中和面。揉好后，面团软硬适中。
4.整形：面团发酵成熟后，应立即进行整形。首先将发酵好的面团按规格大小分成等重的小块，然后逐一搓圆，再放入面包机进行醒发和烘烤。一般烤出来的面包体积会增大。面包烤好后冷却，就可以吃了。
用面包机制作面包脯
蜜饯面包是一种受欢迎的面包，营养丰富，可以为身体提供营养。如果你每天都有时间，你可以用烤面包机来做。怎么做腊味面包？把它的制作过程分享给大家：
原材料
特制面粉、白糖、苹果脯、葡萄干、蜜饯冬瓜、鲜鸡蛋、猪油脂、鲜酵母和水。
流动
1.先将鲜酵母用温水溶解，加入白糖，搅拌均匀，放在室内30分钟，与清水、糖、面粉一起放入搅拌机，搅拌10分钟，也可以自己搅拌。
2.将苹果脯和蜜饯冬瓜切成黄豆大小的块，与葡萄干搅拌均匀。将鸡蛋去壳，蛋液与白糖搅打至出现气泡，然后将剩余的面包、果脯、蛋液倒入烤面包机中揉捏。
3.和面完成后，将成熟的面团分成几个小块，每个小块重约180g，然后将苹果脯一个个包裹成鹅蛋形状，放入面包机，醒发，烘烤。通常情况下，面包需要高温烘烤11分钟才能熟。煮熟后立即食用，冷却后即可食用。
面包师制作甜肉面包。
甜肉面包相信很多人都吃过，但是平时吃的比较少。如果你有一个大家庭，你也可以用烤面包机做早餐。如何用烤面包机制作甜肉面包？把制作过程分享给大家：
原料：专用面粉、白糖、鲜鸡蛋、鲜酵母、水。
馅料：脂肪、白糖、火麻仁、生油、蛋糕粉、水。
工艺：包底制作前，先准备好馅料，肥肉洗净，切成小块，放入开水锅中焯3分钟，然后取出，沥干水分，用白糖腌制。然后在肉里放入火麻仁、饼粉、生油和水，拌匀，拌成馅。馅料做好之后，经过两次发酵，分成几小份，然后裹上面团。记得把面团搓成圆形，两头并拢，用手压成半扁圆形，切三次，对面划两把斜刀，中间轻轻划一刀，翻起成蝴蝶形状，烤熟后放入烤面包机，烤12分钟左右。
成品：甜肉面包外形精致，表面金黄，不漏馅，有弹性，外形海绵状，无大孔，无粘牙或酸味，口感好，有糖肉的特殊风味。
面包师做叉烧包。
面包店经常见到叉烧包，作为早餐很有营养，很有价值。如果你喜欢吃叉烧包，可以在周末用烤面包机制作，发挥它的作用。烤面包机是怎么做叉烧包的？
原料：专用面粉、白糖、鲜奶、猪油、鲜鸡蛋、水、鲜酵母。
馅料：叉烧、生油、蛋糕粉、白糖、华三酒和酱油。
工艺：准备馅料，先用薄刀把叉烧切成条状，加入生油、华三酒、酱油、白糖拌匀，再撒上蛋糕粉，抓匀。将发酵好的面团分成小块，一个一个的包在叉烧肉里，揉成长条圆形，放入烤面包机烤13分钟。煮好后就可以拿出来了。
成品：叉烧包呈长方形，饱满，柔软香甜，不生不焦，滋润可口，香味突出，大人小孩都喜欢。但是不要一次吃太多，会觉得油腻。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。