什么是有机奶粉？
什么是有机奶粉？有机食品位于食品安全金字塔的顶端，完全按照生物体原有的生存环境生产。其品质优于“绿色食品”、无公害食品和普通食品。有机奶粉是有机食品的一种。有机奶粉严格按照有机农业标准生产，来自有机农业生产体系。
有机奶粉的生产，尤其是有机婴幼儿奶粉的生产，是工艺要求最高、最严格的有机食品生产。有机奶粉的生产不仅要有产地、大气、环境认证，还要有奶牛饲养过程监管认证。按照标准生产有机奶粉是极其严格的。
有机奶粉的好处
有机奶粉的好处有很多。除了帮助宝宝全面均衡发育，还有很多权威标准认证，保证奶粉的安全可靠，是宝妈们购买奶粉的首选。
1.有机奶粉是最安全的食品，其安全级别处于食品安全金字塔的顶端。
2.有机奶粉生产过程中不允许使用化肥、农药，不允许使用转基因种源；相比之下，绿色食品和无公害食品的限量允许使用农药和化肥，对转基因种源没有规定。
3.有机奶粉不含任何农药化肥残留，对环境完全无害。
4.有机奶粉生产过程中不允许使用激素和抗生素。
有机奶粉的营养成分
有机奶粉营养成分多，非常天然。很多有机奶牛是按照生物自然规律生长的，只在哺乳期产奶。与普通奶牛相比，它们的牛奶富含天然营养物质，如铁、矿物质和维生素。
英国阿伯丁大学的研究发现，有机奶粉中含有的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极其丰富，比普通奶粉高出71%。Omega-3脂肪酸，常见于深海鱼和一些植物中，对人体健康非常有益。常见的-3脂肪酸有亚麻酸、EPA、DHA，宝妈们都很熟悉。
有机奶粉比普通牛奶多含75%的胡萝卜素和75%的维生素E，并含有更多的氨基酸。
值得一提的是，有机鲜奶产生的是细粉，在冲泡过程中更好的溶解，融化在水中，易于宝宝吸收。普通奶粉的制作方法也叫固体粉二次加工。顾名思义，液态奶经过两次高温喷淋，增加了营养鲜度流失的风险。
有机奶粉标准
有机奶粉的标准要从多方面来衡量。除了分析有机奶粉的原料、生产基地、加工工艺、追溯体系，还要了解和认识有机食品的各种认证机构。妈妈们选购时要擦亮眼睛，分清标准！
1.原料：有机奶粉必须来自已建立的有机农业生产体系或用有机方法采集的野生天然产品。
2.原料基础：三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节剂等违禁物质。
3.生产基地：必须远离城市、工矿区、交通干线、工业污染源、生活垃圾场等。有机和常规生产区之间应设置缓冲带或物理屏障，确保有机生产地块不受污染。
4.提倡自然生长，遵循自然的原则。
5.有机奶粉在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储运标准。
6.在有机奶粉的生产和流通过程中，生产者有完善的质量控制和跟踪审查制度，有完整的生产和销售记录。
7.有机奶粉必须经过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。
有机奶粉的鉴定方法
有机奶粉的鉴别方法主要分为两个方面。在鉴别有机奶粉的时候，宝妈们要“多看多看”。看奶源，原料等。还要找有机奶粉的标识，各个国家的认证标识等。
1.看奶源
有机奶粉进入市场以来，安全、健康、营养让宝妈们放心，但并不是所有打着有机奶粉旗号的都是真正的有机奶粉。需要注意的是，一款有机奶粉是否是真正的有机奶粉，要看它是否严格遵守近乎严苛的生产规范，是否经过官方权威机构的认证。有机奶粉生产过程中，不允许使用农药、合成激素、合成肥料、转基因物质和合成助溶剂，不允许添加合成香精、蔗糖、谷朊粉等威胁宝宝健康的物质。
2.BIO不一定是有机奶粉。
有机奶粉需要一个正规的有机认证标志，而不是一个单词BIO。BIO是生物和生命的意思，后来演变成有机的意思。有些奶粉在外包装上标注了BIO的字样，所谓的有机奶粉。其实BIO这个词不一定是有机产品。任何企业都可以使用BIO，但有机标识必须是有机认证企业。
3.很多有机标准都是企业内部标准。
有机奶粉，需要一定的国家标准，要严格按照有机食品指南生产。主要原料是有机鲜奶和其他来自有机农业的配料。并且至少95%的成分是有机的。为了防止监守自盗，企业内部的有机认证不能显示产品是有机的，这是法律不允许的。
4.国内有机统一标准
在中国销售的有机产品必须经过国家相关机构的注册和查询，并且是受监管和认可的有机产品。
5.“69”区分原产国不靠谱。
产品条码的前缀由ean international统一分配给各个国家(或地区)的成员组织。条形码690-692从国内生产开始，693从国内包装开始。57开头是丹麦原装，400-440开头是德国原装，94开头是新西兰原装，93开头是澳洲原装，30-37开头是法国原装。
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*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。