胡萝卜是我们生活中常见的蔬菜。由于其极高的营养含量，人们经常用它作为一些坏胡萝卜的肥料。但是很多人用它做肥料的时候，对胡萝卜要不要发酵做肥料有疑问。让我们在下面的小系列中看看它。
胡萝卜做肥料要发酵吗
胡萝卜变质后不建议食用，否则会对健康有一定影响，但不需要扔掉。发酵后可以用来种花种草。因为胡萝卜营养丰富，如果家里有变质或者变质的胡萝卜，处理后可以用来种花，做肥料。
如何用胡萝卜制作肥料
很多人都可以用胡萝卜做肥料，但是用胡萝卜做发酵肥料的时候，要尽量把胡萝卜切碎，然后放进瓶子里加水，水要比胡萝卜多一倍左右，然后加入适量的糖、冰糖、白砂糖、红糖，然后把瓶口封好，放在偏僻的地方。一般来说3-4个月就可以发酵了。
胡萝卜发酵时要不要放气
胡萝卜在发酵过程中要放气，尤其是发酵初期。每天都要放气，因为发酵的时候会产气。如果不放气，瓶子会膨胀。一般来说，3~4个月后就会发酵。