众所周知，在选购猕猴桃的时候，往往会有不同的成熟度，有的猕猴桃会生一点，有的猕猴桃会熟一点，所以它们的软硬度不一样，口感和味道也不一样。那么，猕猴桃放在冰箱里会不会变软的更快？我们具体来看一下。
猕猴桃放冰箱会不会软的快一点
一般会慢慢变软，推迟成熟时间，保存时间更长。把猕猴桃带回家，放在阴凉处。可以放在外面两个星期。
注意：不要把猕猴桃拿出来，放在通风处。这样一来，水就会越来越硬。正确的做法是放置盒子，选择柔软可食的猕猴桃，盖上盒子。
可以放在冰箱里保存两到三个月。想吃的时候提前几天拿出来，把封口软化，就可以吃了。
另外，软的猕猴桃要及时挑选。即使不吃，也不要长时间放在一起，不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想让所有的桃子成熟得更快也没关系。
猕猴桃放冰箱会冻坏吗
一般来说，冰箱的制冷温度在5-8摄氏度左右。奇异果如果放在冰箱里保存，是不会受损的。但如果把猕猴桃放在冰箱的冷冻层，会被冻住，里面的水分和营养也会流失，口感也会变差。所以猕猴桃作为一种鲜果，不建议冷冻，直接放在冷库的保鲜层。
猕猴桃是一种富含糖分的水果。猕猴桃成熟时，糖分会产生发酵反应，发酵后糖分会迅速变质。因此，猕猴桃成熟后最好尽快食用，以免因长期存放而变质。如果不变质，其营养价值会大打折扣。
猕猴桃怎么挑选好
第一：软硬
一般来说，软硬不影响口感。软可能只是成熟了一点。不过我建议你还是硬选，因为在买房的过程中，有些磕碰可能是不可避免的。如果果肉较软，可能会因挤压而碰撞或变形。
硬度的选择主要看手感，但不能直接用手指捏。你可以把猕猴桃放在手掌里，然后握住你的手。如果觉得很难，可以买。这种软硬兼施的判断可以避免猕猴桃的危害。
第二：水果毛
猕猴桃上面有浓密的毛。这些头发很硬。如果一个猕猴桃感觉很密，用手去搓，不会掉很多。猕猴桃比较新鲜，采摘时间不是9点，所以上面的皮毛比较结实。如果长期脱发，脱发会更严重，所以选择不会脱发的水果，因为水果更耐储存。
第三：形状
水果的形状基本上是椭圆形。选择的时候，最好选择一些发育成熟，没有明显凹陷和明显突起的。虽然形状可能对口感没有什么影响，但是规则的形状在吃的时候更容易剥落。
水果的一端会有一个突起，就像一个小口。生长时，这是猕猴桃的底部。位置越小的猕猴桃可能越好吃。如果是大突起，可能是果实还没有完全成熟。选择的时候要尽量选择小费少的那种。