泡红葱酒对高血压、高血糖、失眠、眼疲劳、老花眼都有很好的效果。每天喝一点可以强身健体，尤其是老年人。而且红酒泡洋葱的材料和方法也很简单容易，所以红酒泡了一个月的洋葱还是不影响吃？
洋葱泡红酒一个月时间能喝吗
最好在一个月内饮用洋葱红酒。保存好的话，最多保存不超过三个月。因为它的保质期很短，容易变质，放太久也不会好。用洋葱浸泡红酒会使红酒与洋葱和空气中的细菌发生反应，大大缩短红酒的保质期。所以泡好后放入冰箱，尽快饮用。
红酒泡洋葱泡多久可以吃
一般三天左右就能喝完，最好一周内喝完，最多一个月。开封洋葱用红酒浸泡后，红酒会与洋葱和空气中的细菌发生反应。长期存放容易变质。所以，一旦打开，就要尽快喝掉。未开封的洋葱红酒不易被微生物污染，保质期相对较长。
洋葱泡红酒怎么泡
1.主料：洋葱1-2根，酒400-500ml，蜂蜜少许，适合喜欢甜食的人。
2.制造方法：
先将洋葱洗净，去掉褐色的皮，切成八等分的半月形；
其次，将洋葱放入玻璃瓶中，加入红酒。
第三，用蜂蜜密封玻璃瓶，放在阴凉处2-8天。
第四，将玻璃瓶中的洋葱片用过滤器过滤，然后将洋葱和果汁分别放入瓶中，再放入冰箱。
