众所周知,奶枣是网络名人中非常受欢迎的零食。味道好,营养价值高,很受人们欢迎。很多人会在家煮牛奶枣。那么牛奶枣可以用电饼铛做吗?我们具体来看一下。
奶枣可以用电饼铛做吗
当然可以。
电饼铛是一种常见的家用炊具。可以一边加热,也可以两边同时加热,使中间的食物高温加热,达到烹饪食物的目的。一般来说,电炒锅也可以用来做奶枣,因为它也可以用来炒棉花糖。
不过需要注意的是,制作奶枣的时候,一般建议使用不粘锅,因为棉花糖煎的时候容易粘锅,用电饼铛制作的话可能会粘锅。使用后及时清洗。
电饼铛做奶枣的方法
材料:
红枣30颗,黄油20克,棉花糖80克,奶粉25克(含粘枣5克),杏仁30克。
方法:
1.红枣洗净,控干水分,用吸管吸干枣。
2.在枣中加入杏仁。
3.将大棉花糖切成小块,放入一个涂油的碗中。不要放在保鲜袋里。很容易粘在一起。
4.将电饼铛加热,关火,放入棉花糖,将棉花糖按压融化,立即放入红枣,翻几下,盖上红枣,立即铲入油纸盘中。
5.戴上不粘手套,把枣一颗一颗拉下来,把奶粉均匀地放在盘子里。整个过程要快,不然太妃糖容易干。
6.把奶粉均匀的抹在红枣表面就可以了。
7.电饼铛泡水后容易清洗。
奶枣制作技巧
1.为了保证糕点的成功,我们需要把所有的食材放在糕点桌上,准备好让它们变得美味。
2.奶枣出锅后,翻炒几次,让糖尽量盖住干粮,食材要搅拌均匀。
3.戴不粘手套,注意防止烫伤。
4.奶枣最后要抹上奶粉,才能更好的塑形,防止粘连。
这是椒盐卷饼的产地。这是牛奶枣的基础。如果想要其他口味的奶枣,只要稍微改变一下配方中的一些粉末成分就可以了。