众所周知，樱桃是一种非常受欢迎的水果。味道好，营养价值高，很受人们欢迎。樱桃一般需要清洗后再吃，那么洗樱桃的时候应该去蒂吗？我们具体来看一下。
车厘子洗的时候要把梗摘掉吗
不要跟踪。
清洗樱桃时，最好用自来水连续冲洗。流动的水可以防止农药渗入水果。不要马上吃干净的樱桃。最好泡5分钟。结果表明，盐水能杀灭樱桃表面的有害微生物，水呈碱性，能促进酸性农药的降解。洗车时，注意不要摘下樱桃的梗。如果将带蒂樱桃浸泡在水中，残留的农药会随水进入果实，造成更严重的污染。另外，不要用洗涤剂之类的洗涤剂浸泡樱桃。这些物质不易清洗，容易残留在水果中，造成二次污染。
车厘子怎么清洗好
1.淘米水
想知道如何清洗樱桃，最好的方法是在家里用大米洗，这也是最实用的。由于水中含有各种碱，可以中和樱桃表面农药的酸碱度，从而更好的杀死残留在樱桃表面的细菌。所以第一次最好用大米洗。
2.咸水
家里用盐水洗樱桃也是一个好办法。樱桃最好用盐水浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净。因为盐水中的盐使附着在樱桃上的昆虫漂浮起来，樱桃可以很容易地被冲走，从而达到无污染的状态，使樱桃更容易食用。
3.食用碱
用食用碱清洗樱桃也是不错的选择。樱桃最好用盐水浸泡10分钟左右去除杂质，然后在水中加入适量食用碱，然后捞出用清水洗净。这样可以彻底杀死樱桃上的细菌，让樱桃更加干净安全。
4.小苏打或面粉
平时从外面买的樱桃上有一些农药、防腐剂等有害物质。最好用小苏打或面粉清洗。将樱桃放入温水中，然后加入适量的小苏打或面粉，用手轻轻揉搓，然后用清水冲洗2片。然后将残渣与小苏打或面粉充分混合，使樱桃更干净。
车厘子怎么挑选
1.看它的梗。新鲜的樱桃茎脆，质地硬。如果水果的茎是黑色的，这意味着它们不新鲜。茎越脆，新鲜度越高。
2.看它的颜色。一般来说，水果是有规律的，产地昼夜温差大，水果会更甜。黑樱桃通常是甜的，而淡樱桃通常是酸的。此外，黑樱桃富含花青素，有助于对抗自由基，抗衰老。
3.看它的形状。形状规整，腹部圆而饱满，个头大，樱桃扁而圆呈D形，位置越凹，梗越甜。另外，果皮表面不能有褶皱，因为这说明樱桃脱水，水分不足。
4.看它的硬度。而且，新鲜的樱桃比较硬。樱桃越硬，越新鲜，越脆。