很多人对思密丹不熟悉,不知道什么是思密丹。其实思密丹也是一种奶油,是蒙古族传统早餐,味道非常好。接下来,我们来看看思密丹的功效和作用。我希望你会喜欢它。
西米丹是奶油吗
思密丹,俄语音译,中文叫奶皮,是指凝结在牛奶上的东西。将马、羊、牛、骆驼的鲜牛奶倒入锅中,用文火煮。当其表面凝结一层蜡脂时,用筷子搅起,挂在通风处晾干,就叫奶皮。它没有气味,香甜可口,每个人都喜欢吃。秋冬季节,家家户户都储存一些备用,汉族人称之为思密丹或乌鲁莫。
西米丹的功效与作用
思密丹是从牛奶乳清中提取的乳脂成分,非常纯净,口感极佳,常用于制作各种蒙古糕点。
首先,西咪替丁能增强机体抵抗力,促进新陈代谢,增强活力,保护眼睛健康。
其次,西咪替丁有助于维持肠道正常菌群的稳定和平衡,可预防便秘和腹泻。
第三,思密丹含有较多的脂肪和热量,可以为瘦人快速补充能量。
第四,西咪替丁中的胆固醇很低,对心血管健康有很大的保护作用。
第五,西咪替丁可以补充维生素A缺乏,比较适合缺乏维生素A的人和儿童。
西米丹酸奶拌做法
超级推荐。往碗里倒一点炒饭,再倒一点比炒饭少的速腾。喜欢甜米饭的话,加白糖,三个一个方向搅拌一会儿,感觉融为一体,口感最好。这个时候,我们就要开始了。
炒饭比较脆,速腾和酸奶,口感软滑,但不建议吃太多。炒饭容易有饱腹感。