氨基酸不是构成蛋白质吗为什么有些氨基酸能合成喹啉 异喹啉之类的,构成蛋白质的氨基酸

Q1：氨基酸不是构成蛋白质吗？为什么有些氨基酸能合成喹啉 异喹啉之类的

1，氨基酸是在体内合成各种蛋白质。食物中的蛋白质在胃部被消化为所含的氨基酸（植物性食物和动物性食物所含的氨基酸种类不同），这些氨基酸在小肠部位被吸收进血液，随血液流向全身，参与身体不同部位、不同类型的蛋白质的合成；2，喹啉、异喹啉的合成不是用氨基酸，而是各种甲基等物质。

Q2：自然界有很多氨基酸，为什么就只有那二十种氨基酸可以构成蛋白质？与它的结构有关？还是其他什么原因？求

你好！仅有二十多种氨基酸构成蛋白质，这是目前已知的！未来还会不会有其它的发现还说不一定。

Q3：不是所有的氨基酸都能构成蛋白质吗

是的，有些氨基酸不参与蛋白质的组成，被称为非蛋白质氨基酸，如瓜氨酸。

Q4：组成蛋白质的氨基酸只有20种，为什么蛋白质的种类却极其繁多？

序列不同，但是脱氧核苷酸只有四种，所以并不会让每个人的基因都不一样。

Q5：氨基酸除了构成蛋白质还有哪些用途？

氨基酸是构成生物体蛋白质的最基本物质，与生命活动有关。它们是构成生物体内蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动密切相关。它在抗体中具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养物质之一。1.构成人体的基本物质是生命的物质基础。1.构成人体最基本的物质之一是蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维。氨基酸作为蛋白质分子的基本单位，无疑是人体最基本的物质之一。组成人体的氨基酸有20多种，分别是色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸，3.5。二碘酪氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、瓜氨酸、尿酸等。这些氨基酸存在于自然界，可以在植物中合成，但并不是所有的氨基酸都可以在人体中合成。其中8种不是人体合成的，必须由食物提供，称为“必需氨基酸”。这八种必需氨基酸是色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。还有一些是“非必需氨基酸”。组氨酸在人体内可以合成，但其合成速度无法满足人体的需要，也有人将其列为“必需氨基酸”。胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸和甘氨酸的长期缺乏可能引起生理功能障碍，被列为“半必需氨基酸”，因为它们虽然可以在体内合成，但其合成原料是必需氨基酸，胱氨酸可以替代80% ~ 90%的蛋氨酸，而酪氨酸可以替代70% ~ 75%的苯丙氨酸，从而发挥必需氨基酸的作用。根据其体内代谢途径，可分为生酮氨基酸和生糖氨基酸。根据它们的化学性质，可以分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸，其中大多数是中性的。2.生命代谢的物质基础生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关，正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式。”如果人体缺乏蛋白质，轻度者会出现体力下降、生长迟缓、抵抗力下降、贫血和疲劳，重度者会形成水肿，甚至危及生命。一旦蛋白质丢失，生命将不复存在，所以有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说，它是生命的第一要素。蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何必需氨基酸，就会导致生理功能异常，影响身体的正常代谢，最终导致疾病。同样，如果人体缺乏一些非必需氨基酸，也会导致代谢紊乱。精氨酸和瓜氨酸对尿素的形成非常重要。胱氨酸摄入不足会导致胰岛素减少，血糖升高。再比如创伤后对胱氨酸和精氨酸的需求大大增加，如果缺乏，即使热能充足也无法成功合成蛋白质。总之，氨基酸可以通过代谢在人体内发挥以下作用：合成组织蛋白；变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；转化为碳水化合物和脂肪；(4)氧化成二氧化碳、水和尿素产生能量。因此，人体内氨基酸的存在，不仅为合成蛋白质提供了重要的原料，也为促进生长、进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺少或减少其中一种，就会阻碍人体正常的生命代谢，甚至导致各种疾病的发生或生命活动的终止。这说明人类生命活动需要多少氨基酸。
二.食物营养中的地位和作用人类为了生存必须吃食物，以维持抗体正常的生理、生化和免疫功能，以及生长和代谢等生命活动。食物在体内消化、吸收、代谢促进抗体生长发育、提高智力和健康、抗衰老防病延年的综合过程称为营养。食物中的活性成分被称为营养素。蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐(即矿物质，含有主要元素和微量元素)、维生素、水和膳食纤维是构成人体最基本的物质，也是人体所需的营养物质。它们在体内有自己独特的营养功能，但在代谢过程中又紧密相关，共同参与、促进和调节生命活动。通过食物与外界的接触，内部环境保持相对恒定，内外环境统一平衡。氨基酸在这些营养素中起什么作用？1.蛋白质在体内的消化吸收是由氨基酸来完成的，氨基酸是人体的第一营养元素。它在食物营养中的作用是明显的，但不能直接在人体内利用，而是变成氨基酸小分子后利用。即在胃肠道内不被人体直接吸收，而是在胃肠道内被各种消化酶分解为低分子肽或氨基酸，然后在小肠内吸收，沿肝门静脉进入肝脏。一些氨基酸在肝脏中被分解或合成为蛋白质。其他氨基酸继续随着血液分布到各种组织器官，可以选择合成各种特定的组织蛋白。正常情况下，氨基酸进入血液的速度几乎等于其输出的速度，所以正常人血液中氨基酸的含量是相当恒定的。以氨基氮计，含量为每100毫升血浆4 ~ 6毫克，每100毫升血细胞6.5 ~ 9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收，血液中氨基酸水平暂时升高。6 ~ 7小时后，内容再次恢复正常。说明人体内氨基酸的代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节者。因此，食物蛋白质被消化分解成氨基酸，然后被人体吸收。抗体利用这些氨基酸合成自己的蛋白质。对蛋白质的需求，其实就是对氨基酸的需求。2.起到氮平衡的作用。当日常饮食中蛋白质的质量和数量合适时，摄入的氮量等于粪便、尿液和皮肤排出的氮量，这被称为氮的总平衡。其实就是蛋白质和氨基酸不断合成和分解的平衡。正常人每天蛋白质的摄入量应保持在一定范围内。当摄入量突然增加或减少时，身体仍然可以调节蛋白质的代谢，维持氮平衡。如果摄入过多的蛋白质，平衡机制就会被破坏。如果你完全不吃蛋白质，你体内的组织蛋白还是会分解，负氮平衡还会继续出现。如果不及时采取措施纠正，最终会导致抗体死亡。。　　　3．转变为糖或脂肪 　　氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。 　　　4. 产生一碳单位　　某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲快基、甲酚基及亚氨甲基等。　　一碳单位具有一下两个特点：１.不能在生物体内以游离形式存在；　　２.必须以四氢叶酸为载体。 　　能生成一碳单位的氨基酸有：丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸。另外蛋氨酸（甲硫氨酸）可通过S-腺苷甲硫氨酸（SAM)提供“活性甲基”（一碳单位），因此蛋氨酸也可生成一碳单位。　　一碳单位的主要生理功能是作为嘌呤和嘧啶的合成原料，是氨基酸和核苷酸联系的纽带。　　5．参与构成酶、激素、部分维生素 　　酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。 　　6．人体必需氨基酸的需要量 　　成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。 　　三、在医疗中的应用 　　氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。 　　由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。 　　谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。　　　四、与衰老的关系 　　　老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿。　　五 含有氨基酸的食物　　氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类,像墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、墨鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、等。另外,像豆类,豆类食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比较多 　　牛肉、鸡蛋、黄豆、银耳和新鲜果蔬 　　动物内脏、瘦肉、鱼类、乳类、山药、藕等　　*玉米种严重缺乏赖氨酸　　　　蛋白质的功能：1结构和支持作用，无论是细胞膜，细胞核，还是细胞质，蛋白质都作为主要成分参与这些结构的构成。　　2催化作用：生物体内的各种化学反应，几乎都需要催化剂的催化作用才能进行，而这些催化剂就是酶。目前已发现的酶类，其化学本质上都是蛋白质。　　3：调节作用：生物体内有些激素如胰岛素，生长素等也是蛋白质。这些激素的相互作用调节着生物体的生长.发育.和新陈代谢的正常进行。 　　4：运输作用：细胞膜上有些蛋白质专门负责某些物质的跨膜运输；血液中有许多蛋白质具有运输功能，如红细胞中的血红蛋白可以运输二氧化碳和氧。　　5：防御作用：高等动物机体免疫系统中的抗体能够抵御外来有害物质的侵袭，这些抗体即免疫球蛋白。　　6：运动功能：肌肉的收缩时蛋白质相互滑动的结果；细胞分裂和细胞的各种运动都与蛋白质有关

Q6：怎样判断一种氨基酸是不是构成蛋白质发氨基酸

生物体内的蛋白质是由许多种氨基酸合成的，参与蛋白质合成的常见的是20种l-α-氨基酸。你说的“一种氨基酸能构成几种蛋白质”，问题本身好像表述的不太准确。如果说一定要回答的话，不准确的说应该是一种氨基酸能构成很多种蛋白质，因为蛋白质的结构除了一级结构氨基酸序列外，还有更高级的结构空间结构。