豆奶是将大豆磨碎煮沸后的一种饮料。是很多人早餐后和平时喝的饮料。可以补充丰富的蛋白质和卵磷脂。当你喝豆浆时，你必须确保它是煮沸的。千万不要研磨后不煮沸就喝，容易导致不适。另外，如果还没有喝完豆浆，也要放在冰箱里过夜，最好煮沸后再喝。
豆浆隔夜的热开了能喝吗
如果保存得当，隔夜的豆浆还没有变质，加热后还可以喝，但口感肯定不如新鲜。所以，如果第二天想喝豆浆，就要放在冰箱里保存。
这是因为豆浆在空气中放置超过四个小时可能会变质，致病菌会在其中生长。饮酒可能会导致腹痛、腹泻等症状。但如果放在冰箱里保存，加热后可以少量食用。如果出现腹泻，主要是因为肠胃和消化功能不好。
豆浆没喝完要不要放冰箱
放在冰箱里。
豆浆隔夜容易变质，因为豆浆中的植物蛋白会导致细菌的生长繁殖。特别是我们自己的豆浆，如果消毒密封不好，接触空气后更容易导致细菌入侵。
如果喝不完豆浆，可以先倒入大小合适的容器中，然后盖上盖子，等豆浆在室温下自然冷却，最后放入冰箱冷藏，不加糖。存放时间不要超过1-2天，拿出来重新加热下次饮用即可。
喝豆浆注意事项
1.豆浆里不能加红糖，因为红糖含有多种有机酸。它们与豆浆中的蛋白酶结合，不易被人体吸收。但是加白糖就不会有这种现象了。
2.有些人喜欢用保温瓶里的豆浆保暖。这种方法是不够的，因为暖水瓶内部潮湿的环境非常有利于细菌的生长。此外，豆浆中的皂甙还能溶解热水瓶中的水垢，喝水会危害人体健康。
3.因为豆浆是用大豆做的，而大豆中嘌呤的含量较高，属于寒性食物，有痛风、疲劳、体虚、精神疲劳等症状的人不适合喝豆浆。
4.煮豆浆时，不仅要煮豆浆，还要开盖。这是因为只有打开盖子，豆浆中的有害物质才能和水蒸气一起蒸发。
5.豆浆不要和红霉素等抗生素一起服用，因为它们之间会发生化学反应。喝豆浆和服用抗生素的间隔时间应超过1小时。
