阿胶糕一般由阿胶、红枣、核桃、黑芝麻等配料制成。含有多种营养成分，适量食用对身体有好处。很多人会自己在家做阿胶糕。那么，用什么样的盒子包装切好的阿胶糕不会回潮呢？我们具体来看一下。
切好的阿胶糕用什么材质的盒子装不会返潮
可以用保鲜盒，玻璃罐，纸盒，只要阿胶糕密封包装就行。
由于自制阿胶糕不含防腐剂等物质，其储存时间没有阿胶糕的产销时间长。此外，阿胶糕的制作环境和工具也没有经过彻底的消毒灭菌。一旦长出来就会发霉变质。所以自制的阿胶糕如果保存得当，密封在保鲜盒或者保鲜袋里，再放入冰箱，可以保存2个月，之后估计就变得不能吃了。
阿胶糕的做法
配料：阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖、黄酒。
练习：
1.将黑芝麻油炸，然后继续炸至香。
2.核桃仁切成小块，去掉一些壳。
3.将阿胶块用粉磨机打碎，放入黄酒中浸泡1-2天，直至阿胶溶解。
4.先准备一个不锈钢的托盘，上面铺一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层香油，将融化的吉利粉和冰糖混合，然后大火煮开。
5.等阿胶煮的很粘稠的时候，把准备好的黑芝麻和核桃仁放进去搅拌均匀，倒在托盘上，摊开晾凉，然后切块。
制作阿胶糕要注意什么
1.阿胶含有丰富的蛋白质和糖分，所以底面容易烧焦，需要及时搅拌。
2.煮阿胶的时候加配料的时候，需要一个一个加，搅拌均匀再加下一个。
3.加入其他配料时，应先加入阿胶糕，再加入较小的阿胶糕搅拌。
4.煮阿胶的时候，一开始黄酒含量高的时候可以用高热量。煮沸后转小火，避免糊底。
5.阿胶的烹饪过程中，需要用铲子从底部搅拌。不能直接搅拌成圆形，底部会粘粘的。