阿胶糕是市面上常见的保健品，可以起到很好的保健作用，适量食用有益身体健康。阿胶糕的好坏，真假。那么阿胶糕溶于水是什么颜色呢？我们具体来看一下。
阿胶糕溶于水什么颜色
正宗阿胶糕的水是棕色的，这是阿胶的颜色。无漂浮杂质，无残渣沉淀，完全融化，融化过程伴有醇香。
优质的阿胶糕在开水中5分钟不能完全溶解，但水底一定有溶于水的棕黑色物体。颜色越深，质量越好。颜色越浅，呈黄色或棕红色，说明阿胶含量低，添加剂含量高。至于在5分钟内没有任何东西溶解，这只能说明使用了快速溶于水的添加剂。
阿胶糕溶于水之后黑乎乎的吗
不是纯黑，是棕褐色。
好的阿胶糕表面有一层光泽，整体颜色为褐色或棕褐色，类似琥珀，而且整个阿胶糕的颜色非常均匀，不会有深有浅。另外，你掰阿胶糕的时候，它的横截面要轻一点。如果看到它的边缘，会是光滑透亮的棕色或较浅的颜色，说明阿胶的质量较好。
如果阿胶糕整体颜色为深棕色甚至更深，在光照下横截面呈黑色，没有透光，那么这种阿胶就是劣质的或者是假的。当你遇到它时，你必须避开它。
阿胶糕要泡还是直接吃
不管怎样？
阿胶糕可以泡水吃，也可以直接吃。两种减肥法的效果是一样的。直接吃更方便，味道会更甜。如果你在水中喝它，它会被更好地吸收。阿胶糕质地油腻，吃后不好消化。所以消化不良的人可以选择泡水。
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖、黄酒等制成的食品。具有养血益气、养颜美容、润肠通便、增强免疫力的综合保健功能。是一种复合保健品，老少皆宜，孕妇皆宜。