荸荠吃起来酥脆可口，口感非常好。这是一种受欢迎的水果。它不仅可以作为水果食用，还可以用来烹饪各种美味的食物。那么菱角泡盐水能杀死寄生虫吗？我们具体来看一下。
荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗
不可能。
盐有消毒杀菌的作用，但不代表盐能杀死寄生虫。盐不能杀死寄生虫。为了彻底杀死寄生虫，我们需要彻底加热菱角。寄生虫虽然生存能力很强，但对高温没有抵抗力。所以从健康的角度来说，菱角铁最好彻底加热后再吃。
荸荠用盐水泡完生吃会有问题吗
不建议生吃，会有寄生虫。
菱角是一种水果。其主要成分是水和碳水化合物，但纤维素、蛋白质和脂类含量不高。如果生吃，消化负担不重，可以生吃。
但是菱角是水生植物，如果一直泡在水里，可能会感染寄生虫。菱角表面有芽点，容易寄生。如果生吃，可能会有寄生虫感染。
荸荠怎么杀死寄生虫
煮5-10分钟。
菱角生长在淤泥中，容易被淤泥中的各种真菌和寄生虫感染。一般来说，寄生细菌可以存在于荸荠的果皮或果肉中。一般来说，荸荠在有感染危险之前，要清洗干净，去皮。
但是，寄生虫对高温没有抵抗力。出于健康考虑，建议菱角用热水浸泡5-10分钟或直接煮熟后再食用。在温度高于70的环境下，加热食物5-10分钟可以杀死寄生虫，避免食用风险，而加热水1分钟可以杀死寄生虫。