青年团可以自己做，或者去超市买，或者网上买。大部分人都会选择去超市买，这样可以更直观的选择。超市买的青丸子保鲜时间比较短，还是尽快吃完比较好。有人在超市看到青春团的绿色就怀疑有没有添加色素。这种一般不添加色素。
一、超市的青团会不会是色素
优质青年群体一般没有色素，部分劣质青年群体可能会添加色素。
青团一般不上色，但有些商家为了卖得好，可能会添加色素。所以要小心买一些颜色鲜艳的“青春团”，可能是因为添加了色素。
因为正常青年群体的颜色通常是深色，不会太绿。尤其是天然艾草或艾草粉做的青丸子，蒸后颜色更深，略深。比如有些商家为了降低成本，会用一些青菜和芹菜汁来做绿色丸子。因为这些材料做成的绿球颜色是淡青色，太淡了，他们还添加了一些人工色素。色素青年群体是透明的，卖得好，很容易“骗”人。
另外，天然艾草制成的绿球会有特殊的植物香味，而色素绿球则没有。吃东西时鼻子、舌头、喉咙里可能还残留着色素块，要注意分辨。
二、青团怎么挑选
闻起来，绿球有浓郁的原料香味和艾草味；
看，颜色是绿色的，绿色是透明的，绿色等级是一级绿色，食用后对人体无害；
捏起来，柔软光滑，放置后皮肤不会变硬，但要防止添加防腐剂的可能。
如果自己在家做面团，一般面团的制作流程是：肉馅制作-糖馅制作-面团制作-蒸熟面团。
虽然团购是时令美食，但不适合老人小孩。糯米是一种很难消化的食物。老人和小孩的消化功能较弱。对他们来说，吃绿球会增加肠道消化压力，损害身体。建议老人和小孩在吃青年团的时候尽量少吃。青团营养价值丰富，有美容功效。对于爱美的女性来说，可以适当食用，但是不能吃的太多太频繁，否则会对身体造成一定的伤害。
三、青团什么口味好吃
1.玫瑰豆酱
要想知道青团最受欢迎的馅料是什么，绝对是经典的豆沙馅。软软的甜豆沙与绿色的面皮完美结合。只是与传统豆沙相比，边肖更喜欢玫瑰豆沙馅。同样浓烈的香味，有淡淡的玫瑰香味，非常好喝。
2.水果绿球
软软的糯米皮糖醋水果，甜而不腻。水果面团不仅好吃，而且外观价值也非常高。不管是草莓、芒果还是榴莲，只要是你喜欢的水果，都可以用面皮包起来，深受人们的喜爱。
3.咸蛋黄肉松绿球
咸蛋黄肉松绿球绝对是近年来“网络名人”的绿球。很多人在排队购买。对于喜欢咸面团球的人来说，这个咸蛋黄肉松面团球是不能错过的。很好吃。
4.鲜奶面团
近年来，鲜奶团购受到了很多人的喜爱。皮软糯糯，奶香扑鼻。咬下去，奶香味四溢。这种鲜奶团购特别受小朋友欢迎，也比较好做。让我们试试。