作为长夏二十四节气之一，每次到来，大家都会用自己的方式庆祝。然而，由于不同地区的风俗习惯不同，人们在漫长的夏天以不同的方式庆祝它。下面我们就来看看长夏节气都吃些什么传统食物吧。
一、2021年立夏节气吃什么传统食物
1.长夏蛋
在中国民间，有“长夏吃鸡蛋，夏天热”的说法。长夏的这一天，家家户户都要煮鸡蛋吃，不管是腌的、生的还是茶叶蛋。吃鸡蛋既能补充营养，又有美好的寓意，夏天不怕热。
2.吃饺子
长夏预示着春去夏来。我们这里的习俗是长夏吃饺子，老人们说不吃饺子会热坏。哈哈，拌酱，全家团聚，也是一件很幸福的事。
3.长夏稻
长夏米饭，配以米饭、豌豆和胡萝卜，再配以虾、扇贝等一些海鲜调料，色泽鲜艳，令人向往的美好。
不同的地方有不同的习俗，无论你吃什么样的习俗和美食，都是为了得到一个好的约会，顺应季节，象征着家人的安康和幸福。
二、立夏节气的风俗习惯有哪些
1.饮食：长夏节气有吃鸡蛋的习俗，意在补充营养。目前要注意补充优质蛋白鱼、禽、蛋、肉、奶，提高特殊时期的机体免疫力；
2.运动：长夏节气过后，天气转暖，容易让人心情烦躁。运动尽量平和，比如瑜伽、八段锦、太极等。并注意运动前后及时补水；
3.日常生活：长夏节气处于早晚温差大的时期，要注意随时增减衣物，以适应天气。另外，长夏节气过后，白天长，夜晚短，可以晚睡早起，注意午休；
三、2021年立夏是什么时候
2021年立夏是5月5日星期三。
众所周知，长夏中夏季的第一个节气，每次节气到来，都标志着夏天的开始。因为长夏是中国二十四节气之一。还有一些迎接夏天、打鸡蛋、品尝新鲜事物、吃长夏食物等民俗。此外，每年夏天，当地人都有称体重的习俗。在家里的中堂或天井挂一个大秤。家里男女老少都可以称，但主要是孩子的重量。