煮粽子是端午节的习俗。在许多地方，粽子是在端午节吃的，尤其是在中国南方。煮粽子一般需要几个小时，让里面的糯米完全煮熟。如果煮的时候一般都是离火的，最好还是继续在火上煮，这样就不会夹手了。
一、粽子煮一半没火了停火半个小时在煮能煮熟吗
主煮时间够，还是可以煮的。
一般来说，粽子需要煮一至两个小时左右。因为粽子是用生糯米做的，外面有一层厚厚的粽子叶，煮的时候需要一些时间，但是不会太久。两个小时很正常，但是不能吃粽子，等粽子熟了再吃。
一般来说，用电饭锅蒸粽子需要一两个小时左右，用防水加热煮粽子需要三个小时左右。反正煮粽子用不了多久，基本上一两个小时左右。
二、粽子煮一半火灭了会夹生吗
可能会有一点困难。
煮粽子的时候，一般是因为火候不够。加入生的意思，加热一半，再继续煮一会儿。
粽子的煮制时间一般由量、量、火决定，但至少需要3个小时。在炒菜的过程中，要上下翻动锅底，一次舔一次水。之后，我们需要添加更多的水。我们需要加入开水。
粽子的主要成分是糯米。糯米富含淀粉、蛋白质等营养成分。做饭不容易。另外，粽子一般用其他材料包裹，会增加粽子的烹饪时间。所以粽子一般至少要煮3个小时。时间充足的话，可以煮6到7个小时。
三、煮粽子有什么讲究
第一步：包粽子的时候，注意不要放太多的米饭，否则煮的时候糯米会膨胀，粽子的叶子也容易碎。饺子做好后，我们把它们放进锅里，然后加水。
第二步：一定要有充足的水。一般吃点粽子就够了，这样才能保证所有的粽子都能煮熟。放上水后，我们就开火做饭。一般来说，我们需要在普通锅里煮1-2个小时。如果我们在家里使用高压锅，我们通常需要煮30分钟。
第三步：煮好后，我们用手按住他。如果他柔软有弹性，说明他熟了。这样，不要把饺子都拿出来。把它们泡在水里一个小时，然后我们带它们出去吃。吃起来会更甜、更软、更糯。