作为中秋节的传统食品，每个中秋节去朋友家，没有两盒月饼并不重要。也正因为如此，很多家庭囤积月饼的时间太长，那么一年不打开就能吃吗？这成了大家最关心的问题。让我们看看。
1、月饼没拆放了一年还能吃吗
月饼没拆放了一年也不能。
月饼是中秋节走亲访友的必备物品。这就正式导致了很多家庭的月饼堆积。一般来说，如果月饼已经存放了一年，最好不要再吃了，因为如果这个时候再吃，会对身体造成很大的伤害。月饼不能存放那么久，保质期短，超过保质期的月饼只能扔掉。另外，月饼已经受潮了，就不应该再吃了，也就是说已经变质了。
2、为啥月饼放一年都不坏
虽然有些月饼保存一年后看起来完好无损，但最好不要吃，因为月饼的正常保质期是20-90天。毕竟月饼的保质期主要受里面馅料的影响，也受包装的影响。水果馅的月饼只能保存一个月左右，红豆沙、红枣等甜糖馅的则略长。其中，冰月饼的保质期最短，只有15-20天，需要放在冰箱里才能保存这么久。
3、怎样判断月饼是否变质
月饼虽然可以保存很久，但也有保质期。所以，在吃月饼之前，要注意月饼有没有变质。好的月饼表皮金黄均匀，不好的油亮感紧随其后的是口感。月饼本身应该有异味或者油脂腐臭的味道。一旦出现，就说明月饼坏了，不能吃了。