粽子味道很好，软糯，口感丰富。它是每年端午节受欢迎的传统食物。饺子如果一次煮多了，吃不完就需要放在冰箱里低温保存，可以延长饺子的保鲜时间，防止发霉变质。
一、粽子放冰箱要包起来吗
近期用保鲜袋或保鲜膜包好，放冰箱低温保存。
粽子这两天可以冷藏。如果需要长时间保存，可以放在冰箱里。在常温下，粽子的保质期只有几天。如果存放在冰箱里，只能临时延长。短时间内，是吃不完的。冷藏是保存粽子的最好方法。粽子常见的馅料有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等。各种馅料的营养价值也不同。
二、粽子是煮好放冰箱还是生的放冰箱
一般建议把原料放在冰箱里。
粽子最好放在冰箱里生吃，因为在煮的过程中，会损失一些营养成分，滋生一些细菌等有害物质。如果放在冰箱里保存，保存时间会缩短，而且随着时间的增加，粽子的口感和营养也会降低，而吃粽子和煮粽子都是软糯香甜的。
三、吃粽子要注意什么
1.目的是保证水稻叶片上有足够的水分。粽子放入冰箱后，糯米不会流失太多水分保持糯米的口感，会变得软糯。
2.粽子二次加工过程中最好不要直接在水中加热粽子，这样会导致粽子失去香味。有时候水会进入粽子里，会使粽子里水分过多，影响口感。最好的方法是直接蒸粽子，这样可以避免味道和水分的流失。
3.做粽子的时候，比如红豆沙粽子，最好不要把叶子绑的太紧。如果叶子绑得太紧，米粒会被挤到豆沙里。这种粽子可能有夹心现象。除了红豆沙粽子，其他口味的粽子也有注意事项，自己做的时候一定要小心。