荔枝是生活中常见的水果。它营养丰富，味道非常好。很多人会用荔枝泡酒。大部分人会用白酒泡荔枝酒，这样酿出来的果酒更香，也可以用米酒或者伏特加，只是口感和味道会有所不同。
一、泡荔枝酒可以用伏特加吗
你可以用伏特加。
伏特加是一种传统的俄罗斯葡萄酒。对原料要求不高，只要含有淀粉或者糖就行，比如土豆、土豆、玉米等等。蒸馏后得到95%的酒精，再用活性炭去除杂质，得到高纯度的白酒。然后用蒸馏水稀释，得到40-50度的伏特加。
伏特加是一种纯酒精饮料。不含酒精和水以外的任何杂质和风味，所以不需要陈酿(部分风味伏特加除外)。伏特加晶莹剔透，辛辣爽口，不苦不涩。除了直接饮用，也非常适合勾兑其他酒。
二、泡荔枝酒可以用米酒吗
可以用米酒。
1.采摘新鲜荔枝
大多数人都喝过荔枝酒，但很少有人知道怎么做。其实很简单。一、挑选新鲜的荔枝，选择鲜红未破的荔枝。这样荔枝酒的味道会更加鲜美醇厚。如果我们选择桂味荔枝，将来会对我们的健康造成一定的危害。
2.加工荔枝
荔枝洗净后，放在通风处晾干，然后去皮去核。最好是在荔枝上张嘴，这样荔枝的味道才能更好的融入酒中。然后放入消毒过的玻璃瓶中。注意瓶子里没有水，泡酒的时候不要用塑料瓶。
倒入米酒
在选酒的时候，不要选口感差的白酒。最好选择没有香味的纯米酒。
4.加入冰糖
之后就需要放冰糖了。冰糖的量可以根据自己的口味决定加不加，但是荔枝酒会觉得酸，可以加一些，然后把糖和荔枝混合均匀。
5.覆盖存储
最后一步，密封盖子，放在避光通风处。也可以放冰箱里。只要静静的等3个月，就可以喝了。
三、泡荔枝酒可以用什么酒
白酒是最好的选择，因为白酒可以加速荔枝中营养成分的分析，所以荔枝的味道会更鲜美，而清香型白酒和米香型白酒香味会少一些。用这两种酒酿制的荔枝酒，融合了白酒和荔枝的清香。
对于白酒来说，最好选择清香型白酒或米香型白酒，不要选择浓香型白酒或酱香型白酒。因为太烈的白酒会掩盖荔枝的味道。
中国白酒是白酒的最佳选择。你可以选择清酒，或者白兰地、杜松子酒、朗姆酒或威士忌。