血橙是生活中常见的水果。因为这种水果的果肉是红色的，所以有这个名字。但也是因为果肉是红色的，所以很多人对血橙的颜色是不是染的有疑问。下面和你一起看看《血橙》里的血。
1、血橙的颜色是染的吗
血橙的颜色不是染的。
血橙是当今人们最喜爱的水果之一，因为它口感极佳，营养价值高。血橙的果肉之所以是红色的，主要是因为花青素。柑橘类水果的色素主要分为脂溶性和水溶性两大类。前者主要包括胡萝卜素和番茄红素，后者主要包括花青素。柚子的红色和粉红色是番茄红素造成的。番茄红素含量低时果肉呈粉红色，番茄红素含量高时变成红色。红脐橙和红肉琯溪蜜柚也是因为番茄红素而红的。
2、血橙里面的红色不均匀正常吗
血橙里面的红色不均匀是正常现象。
血橙中不均匀的红色是很多人在购买这种水果时遇到的。血橙颜色不均可能与基因、生理因素、果实成熟度、土壤、气候等条件有关。
3、血橙里面的血是什么
血橙因其果肉而得名，果肉因长时间暴露在阳光下而变红，于是花青素在紫外线的刺激下自动将血橙的果肉染成了像血一样的颜色。但由于每个血橙受阳光照射的角度和时间不同，内部会有或深或浅的血色。